Рецепт Гороховый суп куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп куринный

Бульон куриный 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 13 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.9% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.7% 3111 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.4% 2671 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2748 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 11.4% 1280 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 12.3% 1196 г
Лютеин + Зеаксантин 0.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.5% 1957 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.977 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8037 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 2.5% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.9% 5051 г
Витамин Н, биотин 1.407 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3554 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.966 мг 20 мг 9.8% 14.4% 1017 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 12.8% 1148 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6658 г
Кремний, Si 10.757 мг 30 мг 35.9% 52.6% 279 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2782 г
Натрий, Na 250.2 мг 1300 мг 19.2% 28.2% 520 г
Сера, S 44.99 мг 1000 мг 4.5% 6.6% 2223 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 9.4% 1566 г
Хлор, Cl 231.26 мг 2300 мг 10.1% 14.8% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 25.56 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 7.5% 1976 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 22.3% 657 г
Литий, Li 6.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 5.9% 2491 г
Медь, Cu 109.87 мкг 1000 мкг 11% 16.1% 910 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 16.3% 902 г
Никель, Ni 9.257 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 2.444 мкг 55 мкг 4.4% 6.5% 2250 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 12.9 мкг ~
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55096 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 6% 2455 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.532 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп куринный составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП КУРИННЫЙ

Гороховый суп куринный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,9 %, кобальтом - 15,2 %, медью - 11 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Гороховый суп куринный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп куринный, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы