Рецепт Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г

Шампиньоны 227 г
Чеснок 5 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 136 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.2% 864 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2.7% 5696 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В4, холин 44.08 мг 500 мг 8.8% 13% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 28.1% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5176 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.72 мг 20 мг 8.6% 12.7% 1163 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.6 мг 2500 мг 3.7% 5.5% 2700 г
Кальций, Ca 40.54 мг 1000 мг 4.1% 6.1% 2467 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 6.4% 2336 г
Натрий, Na 168.12 мг 1300 мг 12.9% 19.1% 773 г
Сера, S 66.79 мг 1000 мг 6.7% 9.9% 1497 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 15.5% 950 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 1% 14945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3163 г
Йод, I 34.47 мкг 150 мкг 23% 34% 435 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 54.9% 269 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.1% 4762 г
Медь, Cu 257.63 мкг 1000 мкг 25.8% 38.2% 388 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 8.9% 1654 г
Никель, Ni 3.444 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 14.901 мкг 55 мкг 27.1% 40.1% 369 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12088 г
Хром, Cr 17.13 мкг 50 мкг 34.3% 50.7% 292 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 8.6% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 21%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.24 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (155.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 230Г

Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, йодом - 23 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 25,8 %, селеном - 27,1 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги