Рецепт Пицца тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца тунец

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 200 г
Капуста краснокочанная (Запекание) 30 г
Цветная капуста (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Сок лимонный 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.8% 481 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1483 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.7% 779 г
Витамин В4, холин 65.22 мг 500 мг 13% 9.9% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 6.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 15.615 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2562 г
Витамин В12, кобаламин 1.303 мкг 3 мкг 43.4% 33% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 4.9% 1560 г
Витамин D3, холекальциферол 0.338 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5455 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 4.962 мкг 50 мкг 9.9% 7.5% 1008 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.9143 мг 20 мг 24.6% 18.7% 407 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.71 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1527 г
Кальций, Ca 100.51 мг 1000 мг 10.1% 7.7% 995 г
Кремний, Si 1.799 мг 30 мг 6% 4.6% 1668 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 4% 1916 г
Натрий, Na 374.77 мг 1300 мг 28.8% 21.9% 347 г
Сера, S 167.17 мг 1000 мг 16.7% 12.7% 598 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 16.7% 455 г
Хлор, Cl 503.68 мг 2300 мг 21.9% 16.7% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1571 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 5.8% 1324 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 14.6% 522 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2415 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1468 г
Молибден, Mo 5.068 мкг 70 мкг 7.2% 5.5% 1381 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Селен, Se 35.926 мкг 55 мкг 65.3% 49.7% 153 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15510 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.606 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.388 мг ~
бета Ситостерол 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.903 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 0.055 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца тунец составляет 131,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (32.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ТУНЕЦ

Пицца тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 13 %, витамином B12 - 43,4 %, витамином PP - 24,6 %, фосфором - 22 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 65,3 %

Чем полезен Пицца тунец

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца тунец, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты