Калорийность Печень жареная с луком с гречкой. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень жареная с луком с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.1 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	640 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	4.7%	809 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	10.5%	361 г
Углеводы	21.5 г	219 г	9.8%	3.7%	1019 г
Углеводы (общие)	14.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.6%	1053 г
Вода	56.9 г	2273 г	2.5%	1%	3995 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3607.3 мкг	900 мкг	400.8%	152.3%	25 г
Ретинол	3.531 мг	~
бета Каротин	0.458 мг	5 мг	9.2%	3.5%	1092 г
Витамин В1, тиамин	0.159 мг	1.5 мг	10.6%	4%	943 г
Витамин В2, рибофлавин	0.989 мг	1.8 мг	54.9%	20.9%	182 г
Витамин В4, холин	9.2 мг	500 мг	1.8%	0.7%	5435 г
Витамин В5, пантотеновая	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.63 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	63492 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	6.54 мг	90 мг	7.3%	2.8%	1376 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.767 мг	15 мг	31.8%	12.1%	315 г
Витамин Н, биотин	0.267 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	18727 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	6.8926 мг	20 мг	34.5%	13.1%	290 г
Ниацин	4.611 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.52 мг	2500 мг	7.5%	2.9%	1340 г
Кальций, Ca	27.11 мг	1000 мг	2.7%	1%	3689 г
Магний, Mg	29.52 мг	400 мг	7.4%	2.8%	1355 г
Натрий, Na	399.59 мг	1300 мг	30.7%	11.7%	325 г
Сера, S	1.78 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	56180 г
Фосфор, P	206.4 мг	800 мг	25.8%	9.8%	388 г
Хлор, Cl	4.52 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	50885 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.244 мг	18 мг	23.6%	9%	424 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	28846 г
Кобальт, Co	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Марганец, Mn	0.0002 мг	2 мг			1000000 г
Медь, Cu	1.48 мкг	1000 мкг	0.1%		67568 г
Молибден, Mo	0.37 мкг	70 мкг	0.5%	0.2%	18919 г
Селен, Se	0.022 мкг	55 мкг			250000 г
Фтор, F	1.04 мкг	4000 мкг			384615 г
Цинк, Zn	0.0178 мг	12 мг	0.1%		67416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.233 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.815 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.448 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.459 г	~
18:0 Стеариновая	0.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.324 г	min 16.8 г	13.8%	5.2%
18:1 Олеиновая (ud)	1.756 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.901 г	от 11.2 до 20.6 г	43.8%	16.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.43 г	~

Энергетическая ценность Печень жареная с луком с гречкой составляет 263,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.1 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	21.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	56.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ С ГРЕЧКОЙ

Печень жареная с луком с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 400,8 %, витамином B2 - 54,9 %, витамином E - 31,8 %, витамином PP - 34,5 %, фосфором - 25,8 %, железом - 23,6 %

Чем полезен Печень жареная с луком с гречкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Печень жареная с луком с гречкой калорийность 263,1 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Печень жареная с луком с гречкой, калории, нутриенты, полезные свойства Печень жареная с луком с гречкой

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

1.2

0.1

3.7

Творожное печенье Кокосанки

Макароны с овощной смесью из заморозки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе