Рецепт Рулет с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с вареньем

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 297 г
Клюква с сахаром 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.8 ккал 1684 ккал 22.9% 6% 438 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 8.7% 298 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 5.9% 438 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Органические кислоты 39.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 2.9% 881 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 1.6% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.868 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2690 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.5% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.934 мг 15 мг 46.2% 12% 216 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4095 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6423 мг 20 мг 8.2% 2.1% 1218 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.92 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2876 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 0.5% 5112 г
Кремний, Si 2.315 мг 30 мг 7.7% 2% 1296 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3620 г
Натрий, Na 51.28 мг 1300 мг 3.9% 1% 2535 г
Сера, S 47.56 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2103 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 1.8% 1444 г
Хлор, Cl 614.74 мг 2300 мг 26.7% 6.9% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.3 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 48.82 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2214 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 3.6% 718 г
Литий, Li 0.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.3516 мг 2 мг 17.6% 4.6% 569 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 1.8% 1436 г
Молибден, Mo 8.836 мкг 70 мкг 12.6% 3.3% 792 г
Никель, Ni 3.556 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 3.267 мкг 55 мкг 5.9% 1.5% 1684 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26438 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2424 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с вареньем составляет 384,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ

Рулет с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином E - 46,2 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 17,6 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Рулет с вареньем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с вареньем, калорийность 384,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты