Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Чеснок 10 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Вода 50 г
Сыр Творожный 70% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.9% 633 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.3% 560 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 6.1% 1142 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.9% 1000 г
Витамин В4, холин 76.64 мг 500 мг 15.3% 10.5% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.196 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18215 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.6% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.121 мкг 50 мкг 12.2% 8.4% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9664 мг 20 мг 24.8% 17.1% 403 г
Ниацин 3.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.72 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1815 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2% 3457 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 2% 3416 г
Натрий, Na 329.14 мг 1300 мг 25.3% 17.4% 395 г
Сера, S 122.55 мг 1000 мг 12.3% 8.5% 816 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 11.1% 620 г
Хлор, Cl 460.1 мг 2300 мг 20% 13.8% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1558 г
Йод, I 21.29 мкг 150 мкг 14.2% 9.8% 705 г
Кобальт, Co 15.255 мкг 10 мкг 152.6% 105.2% 66 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1710 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1817 г
Никель, Ni 2.225 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.961 мкг 55 мкг 18.1% 12.5% 552 г
Фтор, F 329.37 мкг 4000 мкг 8.2% 5.7% 1214 г
Хром, Cr 29.21 мкг 50 мкг 58.4% 40.2% 171 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.963 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА

Паштет из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 24,8 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 20 %, йодом - 14,2 %, кобальтом - 152,6 %, селеном - 18,1 %, хромом - 58,4 %

Чем полезен Паштет из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из тунца, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты