Рецепт Молочный соус (сладкий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный соус (сладкий)

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение)	300 г
Пшеничная мука цельнозерновая	25 г
Сахар песок	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный соус (сладкий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1316 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	3.5%	2235 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.9%	2000 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	7.8%	995 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.4%	3215 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	1%	7500 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Лютеин + Зеаксантин	15.278 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.7%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	4.9%	1579 г
Витамин В4, холин	21.44 мг	500 мг	4.3%	3.4%	2332 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	3.1%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.9%	4167 г
Витамин В9, фолаты	6.431 мкг	400 мкг	1.6%	1.3%	6220 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	4.2%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.3%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.049 мг	15 мг	0.3%	0.2%	30612 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.133 мг	~
Витамин Н, биотин	2.613 мкг	50 мкг	5.2%	4.1%	1914 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.0567 мг	20 мг	5.3%	4.1%	1893 г
Ниацин	0.083 мг	~
Бетаин	5.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.29 мг	2500 мг	5.9%	4.6%	1697 г
Кальций, Ca	95.53 мг	1000 мг	9.6%	7.5%	1047 г
Магний, Mg	20.01 мг	400 мг	5%	3.9%	1999 г
Натрий, Na	41.94 мг	1300 мг	3.2%	2.5%	3100 г
Сера, S	32.86 мг	1000 мг	3.3%	2.6%	3043 г
Фосфор, P	96.8 мг	800 мг	12.1%	9.5%	826 г
Хлор, Cl	83.33 мг	2300 мг	3.6%	2.8%	2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40 мкг	~
Железо, Fe	0.368 мг	18 мг	2%	1.6%	4891 г
Йод, I	5.63 мкг	150 мкг	3.8%	3%	2664 г
Кобальт, Co	0.69 мкг	10 мкг	6.9%	5.4%	1449 г
Марганец, Mn	0.2864 мг	2 мг	14.3%	11.2%	698 г
Медь, Cu	37.91 мкг	1000 мкг	3.8%	3%	2638 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	4.5%	1750 г
Олово, Sn	12 мкг	~
Селен, Se	5.042 мкг	55 мкг	9.2%	7.2%	1091 г
Стронций, Sr	13.6 мкг	~
Фтор, F	16 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	2.5%	3125 г
Цинк, Zn	0.4952 мг	12 мг	4.1%	3.2%	2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.301 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.135 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.663 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.836 г	min 16.8 г	5%	3.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.146 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.076 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Молочный соус (сладкий) составляет 128 кКал.

Порция = 180 гр (230.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	22 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ СОУС (СЛАДКИЙ)

Молочный соус (сладкий) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Молочный соус (сладкий)

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Молочный соус (сладкий), калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный соус (сладкий), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Банановые вафли

Автор Елена Образцова

Мойва тушеная со сметаной

Салат брокколи руккола мясо и помидор

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Катерина

2025-06-06

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина Макс

2025-06-03

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе