Рецепт Лазанья овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лазанья овощная
| Листы для Лазаньи | 50 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Соус Бешамель | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лазанья овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.6% | 2347 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 18.79 мг | 500 мг | 3.8% | 3.1% | 2661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 9.3% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.699 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 8.8% | 942 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.664 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.7% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5535 мг | 20 мг | 7.8% | 6.5% | 1287 г |
| Ниацин | 1.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.62 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 143.91 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.9% | 695 г |
| Кремний, Si | 5.11 мг | 30 мг | 17% | 14.1% | 587 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2757 г |
| Натрий, Na | 291.68 мг | 1300 мг | 22.4% | 18.5% | 446 г |
| Сера, S | 60.84 мг | 1000 мг | 6.1% | 5% | 1644 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 14.3% | 579 г |
| Хлор, Cl | 294.47 мг | 2300 мг | 12.8% | 10.6% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.1% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 4.82 мкг | 10 мкг | 48.2% | 39.9% | 207 г |
| Литий, Li | 13.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2012 г |
| Медь, Cu | 158.94 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.2% | 629 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.6% | 1481 г |
| Никель, Ni | 1.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.725 мкг | 55 мкг | 17.7% | 14.6% | 566 г |
| Стронций, Sr | 9.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25016 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.1% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.7588 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1581 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.292 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | min 16.8 г | 11.9% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья овощная составляет 120,9 кКал.
- Порция = 250 гр (302.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ
Лазанья овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,2 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 17 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 15,9 %, селеном - 17,7 %
Чем полезен Лазанья овощная
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мацони 27.01.2025 4%
- Соус Бешамель
- Говядина с подосиновик
- Грецкий орех Well done
- Рассольник со свининой
- Рассольник
- перловка варенная
- Каша ячневая на воде с изюмом и черным кунжутом Я
- Икра трески ВВ
- Сыр Халуми
- Тортилья
- Каша
- салат овощной столовая
- Тушёныеовощизима
- Овощи Spanish Mix
- Сосиски молочные
- Зажарка из свинины со сметаной моя
- Оладьи с ягодами
- Батончик фруктово-ореховый с кокосом
- Ризотто с горошком
- Стейк стриплойн из мраморной говядины
- Йогурт греческий 4%
- Солянка из курицы
- Стейк стриплойн из мраморной говядины [МаркетCollection]
- Печеночные оладьи
- Степ Mix
- Морская капуста по-корейски Русское море
- Овсяноблин с пшеничной клетчаткой, смесью семян, зеленью черным кунжутом Я
- Батончик кокос реймалт бар
- Суп с лапшой и ежики
- Шаколадная гранола
- Котлеты из курицы в поезд
- Борщ легкий
- Сырные булочки
- Запеканка морковно творожная 2
- блинчики с курицей и грибами
- Творог 5%
- Творог обезжиренный [Ярче]
- Курица с грибами
- Биточки морковные
- Сиг лудожный кусок в оливковом масле
- Конфета "Белочка"
- Батончик №1
- Баклажаны с картошкой и индейкой
- Lay's рифлёные лосось в сливочном соусе
- Сырники
- Геркулес монастырский
- Сыр с протеином и грецким орехом
- Латте
- Флэт Уайт на кокосовом молоке
- Блины с брынзой и зеленью
- Каша овсяная
- Хлебушек с проростками
- Карпачо из индейки
- Запеченные яблоки
- Паназиатский завтра (cream soda)
- Овсяная каша
- Салями Парма
- Бедро цыпленка бройлера
- Ежики рыбные
- Мясо 2601
- микс овощной шакшука замороженный
- Банановый кекс
- Кесадилья
- Чеддер
- Ряженка
- Котлета 2601
- Котлеты рыбные
- Омлет
- Паштет мясной "Домашний"
- Салат яйца, огурец пекинская капуста
- Блины с творогом и ягодами
- Сала 2601
- Хлебцы гречневые Лента
- Пшеничная каша
- Салат из фасоли, сыры, чеснока, солёных огурцов
- Салат нежный
- Шарлотка рисовая
- Блины депо
- Овсянка по-домашнему
- Скумбрия холодного копчёная
- Моцарелла
- Печенье песочное на сметане и масле
- Овощной салат со сметаной (15%) 2
- Латте
- Драже M&M's (Эмэндэмс) с арахисом и молочным шоколадом, покрытое хрустящей разноцветной глазурью
- Сыр Arla naturaлегкий
- Йогурт высокобелковый
- Куриные грудки с творогом и сыром
- Печенье сахарное в глазури
- Оладьи на дрожжах
- Шоколадный десерт из Яиц
- Желудочки куринные кето
- бб фокс
- Бекон сырокопченый
- Карри из овощей
- Бедро куриное тушёное
- Beef jerky classic pepper
- Салат из свеклы
- Ягоды с сахаром
Метки: Как приготовить Лазанья овощная, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Рулет морковный
96.4
12.1
2.2
7.9
10
Тефтели из индейки и творога в томатной заливке
97.4
14.3
2.7
4.2
10
Запеканка творожная с апельсиновой цедрой
110.8
13.1
2.7
8.5
3
Лучшие рационы
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
2025-05-02
Калорийность: 1578 кКал
2025-05-02
Калорийность: 1467 кКал
Интересные блоги
