Рецепт Салат "Краса" без майонеза (перец, грудка, морковь по-корейски). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Краса" без майонеза (перец, грудка, морковь по-корейски)

Салат Морковь по-Корейски [Рестория Шеф ] 280 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 273 г
Перец сладкий красный 292 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Краса" без майонеза (перец, грудка, морковь по-корейски)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.7% 987 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 17.5% 776 г
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 18.8% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4390 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 5.3% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 11% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 18.9% 722 г
Витамин В9, фолаты 5.861 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6825 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 86.19 мг 90 мг 95.8% 130.2% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7254 мг 20 мг 8.6% 11.7% 1159 г
Ниацин 2.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.75 мг 2500 мг 4.5% 6.1% 2237 г
Кальций, Ca 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17575 г
Кремний, Si 7.584 мг 30 мг 25.3% 34.4% 396 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1784 г
Натрий, Na 94.61 мг 1300 мг 7.3% 9.9% 1374 г
Сера, S 68.4 мг 1000 мг 6.8% 9.2% 1462 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 7.2% 1878 г
Хлор, Cl 150.72 мг 2300 мг 6.6% 9% 1526 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 4.1% 3371 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7389 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 42.5% 320 г
Литий, Li 29.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3466 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 7.6% 1796 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 6% 2271 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Селен, Se 5.988 мкг 55 мкг 10.9% 14.8% 919 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25957 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 12.4% 1094 г
Цинк, Zn 0.487 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат "Краса" без майонеза (перец, грудка, морковь по-корейски) составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КРАСА" БЕЗ МАЙОНЕЗА (ПЕРЕЦ, ГРУДКА, МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ)

Салат "Краса" без майонеза (перец, грудка, морковь по-корейски) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 95,8 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат "Краса" без майонеза (перец, грудка, морковь по-корейски)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Краса" без майонеза (перец, грудка, морковь по-корейски), калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Краса" без майонеза (перец, грудка, морковь по-корейски), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты