Рецепт Намазка белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка белковая

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Петрушка свежая 45 г
Лук репчатый 35 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 155 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.4% 667 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.7% 589 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 15.4% 448 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.8% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8.2% 837 г
Витамин В4, холин 83.34 мг 500 мг 16.7% 11.5% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 9.8% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.873 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2238 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 25% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 8.4% 817 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 7% 985 г
Витамин D3, холекальциферол 0.395 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3119 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.771 мкг 50 мкг 11.5% 7.9% 866 г
Витамин К, филлохинон 115 мкг 120 мкг 95.8% 66.2% 104 г
Витамин РР, НЭ 3.2669 мг 20 мг 16.3% 11.3% 612 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.87 мг 2500 мг 9.4% 6.5% 1060 г
Кальций, Ca 91.14 мг 1000 мг 9.1% 6.3% 1097 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 3% 2276 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2168 г
Натрий, Na 212.76 мг 1300 мг 16.4% 11.3% 611 г
Сера, S 129.92 мг 1000 мг 13% 9% 770 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 13.1% 528 г
Хлор, Cl 56.5 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1350 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 23.3% 296 г
Литий, Li 1.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.4% 4963 г
Медь, Cu 61.83 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1617 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3362 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 27.362 мкг 55 мкг 49.7% 34.3% 201 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10610 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.8027 мг 12 мг 6.7% 4.6% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.463 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г min 16.8 г 15.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Намазка белковая составляет 144,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (311.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА БЕЛКОВАЯ

Намазка белковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином C - 12,2 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 95,8 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен Намазка белковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка белковая, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка белковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы