Рецепт Том Ям домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том Ям домашний

Паста Том Ям	200 г
Вода	2000 г
Креветка дальневосточная (мясо)	280 г
Рыбный Соус	30 г
Кокосовое Молоко	400 г
Томаты Черри Кумато	250 г
Мидии	220 г
Шиитаке с Овощами	33 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том Ям домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.7 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3079 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	7.1%	2533 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	12.4%	1474 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	1.5%	12882 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.9%	20000 г
Вода	91.1 г	2273 г	4%	7.3%	2495 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.7 мкг	900 мкг	0.6%	1.1%	15789 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	1.5%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	1.6%	11250 г
Витамин В4, холин	11.84 мг	500 мг	2.4%	4.4%	4223 г
Витамин В5, пантотеновая	0.059 мг	5 мг	1.2%	2.2%	8475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	1.3%	15385 г
Витамин В9, фолаты	4.126 мкг	400 мкг	1%	1.8%	9695 г
Витамин В12, кобаламин	0.917 мкг	3 мкг	30.6%	55.9%	327 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.4%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	3.3%	5556 г
Витамин Н, биотин	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	55556 г
Витамин РР, НЭ	0.7092 мг	20 мг	3.5%	6.4%	2820 г
Ниацин	0.292 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.16 мг	2500 мг	1.8%	3.3%	5536 г
Кальций, Ca	15.37 мг	1000 мг	1.5%	2.7%	6506 г
Магний, Mg	8.14 мг	400 мг	2%	3.7%	4914 г
Натрий, Na	34.47 мг	1300 мг	2.7%	4.9%	3771 г
Сера, S	27.58 мг	1000 мг	2.8%	5.1%	3626 г
Фосфор, P	34.5 мг	800 мг	4.3%	7.9%	2319 г
Хлор, Cl	0.9 мг	2300 мг			255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.424 мг	18 мг	2.4%	4.4%	4245 г
Йод, I	9.87 мкг	150 мкг	6.6%	12.1%	1520 г
Кобальт, Co	1.076 мкг	10 мкг	10.8%	19.7%	929 г
Марганец, Mn	0.2505 мг	2 мг	12.5%	22.9%	798 г
Медь, Cu	83.24 мкг	1000 мкг	8.3%	15.2%	1201 г
Молибден, Mo	1.922 мкг	70 мкг	2.7%	4.9%	3642 г
Никель, Ni	0.987 мкг	~
Селен, Se	5.812 мкг	55 мкг	10.6%	19.4%	946 г
Фтор, F	73.03 мкг	4000 мкг	1.8%	3.3%	5477 г
Хром, Cr	4.93 мкг	50 мкг	9.9%	18.1%	1014 г
Цинк, Zn	0.3011 мг	12 мг	2.5%	4.6%	3985 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.108 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.214 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	12.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.007 г	от 4.7 до 16.8 г	0.1%	0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.046 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.035 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.088 г	min 16.8 г	0.5%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.039 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.066 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.1%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность Том Ям домашний составляет 54,7 кКал.

Порция = 325 гр (177.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.7 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	91.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ ДОМАШНИЙ

Том Ям домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,6 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Том Ям домашний

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Том Ям домашний, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том Ям домашний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

1.2

0.1

3.7

Творожное печенье Кокосанки

Печеночный паштет на чиабатте

Лучшие рационы

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе