Рецепт Залупа тунцовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Залупа тунцовая

Тунец натуральный. Консервы 129 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 176 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Залупа тунцовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 16.6% 547 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.6% 1057 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 10.1% 892 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 10.7% 845 г
Витамин В4, холин 97.43 мг 500 мг 19.5% 17.7% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 9.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.717 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14722 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 6.1% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 7.7% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5190 г
Витамин Н, биотин 7.841 мкг 50 мкг 15.7% 14.2% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8353 мг 20 мг 24.2% 21.9% 414 г
Ниацин 2.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.71 мг 2500 мг 5.5% 5% 1815 г
Кальций, Ca 28.11 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3557 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3503 г
Натрий, Na 322.41 мг 1300 мг 24.8% 22.5% 403 г
Сера, S 131.69 мг 1000 мг 13.2% 12% 759 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 15.7% 577 г
Хлор, Cl 447.27 мг 2300 мг 19.4% 17.6% 514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 6.6% 1376 г
Йод, I 21.85 мкг 150 мкг 14.6% 13.2% 686 г
Кобальт, Co 15.148 мкг 10 мкг 151.5% 137.2% 66 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4175 г
Медь, Cu 60.38 мкг 1000 мкг 6% 5.4% 1656 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 4.4% 2025 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Селен, Se 12.305 мкг 55 мкг 22.4% 20.3% 447 г
Фтор, F 303.01 мкг 4000 мкг 7.6% 6.9% 1320 г
Хром, Cr 26.9 мкг 50 мкг 53.8% 48.7% 186 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1911 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.209 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.3%

Энергетическая ценность Залупа тунцовая составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 458 гр (505.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛУПА ТУНЦОВАЯ

Залупа тунцовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 19,5 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 24,2 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 19,4 %, йодом - 14,6 %, кобальтом - 151,5 %, селеном - 22,4 %, хромом - 53,8 %

Чем полезен Залупа тунцовая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Залупа тунцовая, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Залупа тунцовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты