Рецепт Кисель из овсяного толокна (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель из овсяного толокна (копия)

Толокно 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Толокно взвесила, залила стаканом кипятка, добавила соль по вкусу и кленовый сироп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из овсяного толокна (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.4% 1098 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.9% 1872 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 3.2% 2839 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.1% 1304 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 3.4% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.211 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6440 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 10.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин Н, биотин 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2422 мг 20 мг 6.2% 5.7% 1610 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.93 мг 2500 мг 6.7% 6.2% 1498 г
Кальций, Ca 111.59 мг 1000 мг 11.2% 10.3% 896 г
Кремний, Si 1.641 мг 30 мг 5.5% 5.1% 1828 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 5.8% 1592 г
Натрий, Na 197.01 мг 1300 мг 15.2% 14% 660 г
Сера, S 36.86 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2713 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 13.3% 689 г
Хлор, Cl 319.1 мг 2300 мг 13.9% 12.8% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.3% 3974 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 4.8% 1940 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 7.6% 1202 г
Марганец, Mn 0.3721 мг 2 мг 18.6% 17.1% 537 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1427 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 7.7% 1187 г
Никель, Ni 3.867 мкг ~
Олово, Sn 12.89 мкг ~
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6257 г
Стронций, Sr 14.61 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23188 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.7275 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.883 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кисель из овсяного толокна (копия) составляет 108,7 кКал.

  • Порция = 256 гр (278.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ ИЗ ОВСЯНОГО ТОЛОКНА (КОПИЯ)

Кисель из овсяного толокна (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 13,9 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен Кисель из овсяного толокна (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисель из овсяного толокна (копия), калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель из овсяного толокна (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы