Рецепт Протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Протеиновые панкейки
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Белок Молочный Сывороточный [Протемикс] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые панкейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.5% | 628 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 6% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.1% | 1478 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 72.41 мг | 500 мг | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 6.3% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.548 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.7% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.9% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 6.304 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.5% | 793 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.913 мг | 20 мг | 9.6% | 5.7% | 1045 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.3 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Кальций, Ca | 163 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Кремний, Si | 1.043 мг | 30 мг | 3.5% | 2.1% | 2876 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Натрий, Na | 53.61 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2425 г |
| Сера, S | 69.59 мг | 1000 мг | 7% | 4.2% | 1437 г |
| Фосфор, P | 252.6 мг | 800 мг | 31.6% | 18.9% | 317 г |
| Хлор, Cl | 82.61 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1670 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 2.983 мкг | 10 мкг | 29.8% | 17.8% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 5% | 1203 г |
| Медь, Cu | 49.76 мкг | 1000 мкг | 5% | 3% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 6.739 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.7% | 1039 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.678 мкг | 55 мкг | 15.8% | 9.5% | 634 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15157 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.6135 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.141 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Протеиновые панкейки составляет 167,1 кКал.
- Порция = 115 гр (192.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.1 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 22.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 59.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ
Протеиновые панкейки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,5 %, витамином H - 12,6 %, калием - 13,8 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 31,6 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Протеиновые панкейки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конвертики
- Вафли пудов
- Тыквенные оладьи Машеньки
- Хлеб энергия здоровья
- Горбуша запечённая 2
- Ножка оригинальная
- Кетобомба какао
- Панкейки
- Сырники
- Острые крылышки
- Овсяноблин
- Оригинальные стрипсы
- Соль
- Хачапури пп ок
- Йогург
- Форель подкопченная
- Ricotta dolce персие
- Круассан зерновой
- Dr. Korner гречневые хлебцы
- Бутерброд с колбасой и маслом
- Пастила с брусникой
- Фарш говяжий [SPAR]
- Хлеб "Цельнозерновой"
- Сладкие шарики
- Сыр сливочный Сыробогатов
- Хлеб чёрный русский пшеничный
- Салат
- Маффины
- Овсянка Пармалат 3,5% с молоком и сливками
- Суп
- Овсяно блин с фаршем
- Сырники из рисовой муки
- Икра искуственная
- Напиток
- Сырок с какао
- Сельдь под шубой низкокалорийная
- Чипсы мясные
- Такос от Артема
- Куриная печень в сливках
- Тушёная капуста
- Овсянобоин
- Мишки
- Ленивые вареники цельнозерновые
- Говядина
- Картошка с овощами
- Овсяноблин
- Паштет из куриной печени
- Консервы из томатов
- Напиток
- Говядина в томатной пасте
- Нектар, сок (ВЫБОР СЕМЬИ)
- Колбаса полукопченая куриная с сыром
- Сырник- Хачапури ленив на цельнозернов муке на сковороде 26 Янв 25г)
- Картофель жареный
- Шоколадные оладьи из тыквы
- Каша с тыквой 26.01
- Шампиньоны с луком (мой)
- Творог обезжиренный [Село зеленое], масло оливковое, рис черный [Riceberry] 95.6/25/25/50 7/10
- Кофе молотый с молоком
- Паштет из тунца
- Пицца на рисовой муке без дрожжей
- Рикотта из миндаля
- Каша riso
- Молодой картофель с укропом и грибами
- Венигрет
- Жаркое рецепт в духовке
- Каша рисовая
- Рагу из курицы и огурцов
- Пшеничная лепешка томатная
- Теплый салат с брокколи
- Салат из тунца и крабовых палочек 25г
- Свекла чеснок йогурт
- Макароны
- Салат цезарь
- Куриное филе в соевом соусе
- Салями из индейки
- Горбуша на пару
- Шоколадный тарт
- Протеин конопли
- Пудинг с семенами чиа
- Бейгл
- Активиа биойогурт мюсли
- Шоколад Belatier
- Цикорий
- Борщ с куриным филе
- Сибирская клетчатка (витаминная)
- Пшенная каша
- Сыр российский
- Омлет 26.01
- Лаваш
- Творог 5%
- Пельмени кур филе/говядина
- Манник 26.01
- Оладьи мои
- Ячменная каша в мультиварке
- Микс из морепродуктов в рассоле
- Сырники с псиллиумом
- Творожная косичка с корицей
- Кекс шоколадный с вишней
- Суп
Метки: Как приготовить Протеиновые панкейки, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
