Рецепт Запеканка творожная (9%) с черной смородиной ОШ (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная (9%) с черной смородиной ОШ (копия)

Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарная пудра 80 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Яйцо куриное 120 г
Творог 9% жирности 400 г
Сметана 20% жирности 100 г
Смородина черная 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (9%) с черной смородиной ОШ (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.6% 667 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.4% 683 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.2% 1203 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 4.8% 1054 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6% 841 г
Витамин В4, холин 66.99 мг 500 мг 13.4% 6.8% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.517 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 9.8% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 69.23 мг 90 мг 76.9% 39% 130 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин Н, биотин 6.463 мкг 50 мкг 12.9% 6.5% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6848 мг 20 мг 13.4% 6.8% 745 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.75 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1175 г
Кальций, Ca 107.62 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 929 г
Кремний, Si 21.353 мг 30 мг 71.2% 36.1% 140 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Натрий, Na 141.67 мг 1300 мг 10.9% 5.5% 918 г
Сера, S 115.87 мг 1000 мг 11.6% 5.9% 863 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 9.6% 527 г
Хлор, Cl 243.09 мг 2300 мг 10.6% 5.4% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1627 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1809 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 22.5% 225 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1947 г
Медь, Cu 98.74 мкг 1000 мкг 9.9% 5% 1013 г
Молибден, Mo 14.246 мкг 70 мкг 20.4% 10.4% 491 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 18.566 мкг 55 мкг 33.8% 17.2% 296 г
Стронций, Sr 14.74 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12702 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.4527 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2651 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.221 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.597 г min 16.8 г 15.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (9%) с черной смородиной ОШ (копия) составляет 197 кКал.

  • Порция = 143 гр (281.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ (9%) С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ ОШ (КОПИЯ)

Запеканка творожная (9%) с черной смородиной ОШ (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином C - 76,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 71,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 20,4 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Запеканка творожная (9%) с черной смородиной ОШ (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная (9%) с черной смородиной ОШ (копия), калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная (9%) с черной смородиной ОШ (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы