Рецепт КиШ с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КиШ с лососем

Яйцо 150 г
Рикотта 250 г
Мягкий сыр Рикотта. 67 г
Брокколи, цветы, сырая 216 г
Форель подкопченая 170 г
Сёмга Слабосолёная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КиШ с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.8% 623 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.1% 554 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 16.49 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2426 г
Витамин C, аскорбиновая 21.65 мг 90 мг 24.1% 16.2% 416 г
Витамин РР, НЭ 1.6361 мг 20 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Макроэлементы
Калий, K 75.48 мг 2500 мг 3% 2% 3312 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8969 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 1% 6885 г
Натрий, Na 6.27 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20734 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14451 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 1.3% 5229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Медь, Cu 10.45 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 9569 г
Селен, Se 0.697 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7891 г
Цинк, Zn 0.0929 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12917 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.432 г от 0.9 до 3.7 г 48% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность КиШ с лососем составляет 148,9 кКал.

  • Порция = 155 гр (230.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С ЛОСОСЕМ

КиШ с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %

Чем полезен КиШ с лососем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КиШ с лососем, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КиШ с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги