Рецепт Омлет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и сыром

Яйцо куриное 120 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Перец сладкий красный 70 г
Сыр Топленое Молочко 30 г
Шпинат 20 г
Моцарелла Pretto 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.8% 835 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.9% 691 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 20.6% 398 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 13.3% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.8% 841 г
Витамин В4, холин 92.67 мг 500 мг 18.5% 15.2% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 9.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.272 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3549 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 6.6% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 59.25 мг 90 мг 65.8% 53.9% 152 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 6.4% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3036 г
Витамин Н, биотин 7.561 мкг 50 мкг 15.1% 12.4% 661 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 21.3% 385 г
Витамин РР, НЭ 1.7676 мг 20 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.94 мг 2500 мг 8.2% 6.7% 1214 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2148 г
Кремний, Si 8.901 мг 30 мг 29.7% 24.3% 337 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3203 г
Натрий, Na 59.65 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2179 г
Сера, S 72.5 мг 1000 мг 7.3% 6% 1379 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 9.9% 826 г
Хлор, Cl 89.12 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 8.8% 937 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 5.7% 1449 г
Кобальт, Co 5.737 мкг 10 мкг 57.4% 47% 174 г
Литий, Li 24.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Медь, Cu 77.84 мкг 1000 мкг 7.8% 6.4% 1285 г
Молибден, Mo 5.801 мкг 70 мкг 8.3% 6.8% 1207 г
Никель, Ni 4.146 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 11.091 мкг 55 мкг 20.2% 16.6% 496 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12928 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 7% 1174 г
Цинк, Zn 0.6158 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1949 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и сыром составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Омлет с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 65,8 %, витамином H - 15,1 %, витамином K - 26 %, кремнием - 29,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Омлет с овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и сыром, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты