Войти

Рецепт Пирожок с ливером. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с ливером

Кефир 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Оливковое масло 31 г
Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Гарнец] 421 г
Говяжье Легкое 350 г
Вымя Говяжье 100 г
Говяжья Печень 90 г
Лук репчатый 166 г
Петрушка свежая 27 г
Жир говяжий, приготовленный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с ливером".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.2% 628 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.3% 718 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.2% 876 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3309 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4878 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 14.9% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.3351 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5968 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.52 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2367 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 1.6% 2876 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Натрий, Na 293.46 мг 1300 мг 22.6% 10.3% 443 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 0.9% 5076 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2% 2312 г
Хлор, Cl 287.09 мг 2300 мг 12.5% 5.7% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8072 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 5.1% 900 г
Литий, Li 0.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5195 г
Медь, Cu 19.67 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5084 г
Молибден, Mo 1.859 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3765 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.721 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7628 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27267 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.2684 мг 12 мг 2.2% 1% 4471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.282 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с ливером составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С ЛИВЕРОМ

Пирожок с ливером богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,6 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Пирожок с ливером

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с ливером, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с ливером, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами
Автор Ольга
85.7
3.9
0.4
16.4
16
3 0
Бутерброд с рыбой
Автор Мила Равно
128.8
9.1
3.9
14
12
3 0
Болоньеза
Автор Лýна
98.9
11.7
3.3
5
6
1 0
Лучшие рационы
Радмира
2025-05-07
Калорийность: 1224 кКал
Витамины и минералы: 86%
Tanya Makronetta
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Витамины и минералы: 89%
Катерина
2025-05-05
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 159
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48