Рецепт Вафли шпинатные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли шпинатные

Шпинат 137 г
Яйцо куриное 158 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Молоко Цельное 135 г
Рисовая Мука 213 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли шпинатные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.6% 905 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.5% 384 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 5.2% 635 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.9 мкг 900 мкг 31.2% 10.2% 320 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 1.223 мг 5 мг 24.5% 8% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.7% 887 г
Витамин В4, холин 82.27 мг 500 мг 16.5% 5.4% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 23.566 мкг 400 мкг 5.9% 1.9% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 14.72 мг 90 мг 16.4% 5.4% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 2.2% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 1.9% 1756 г
Витамин Н, биотин 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 4.1% 799 г
Витамин К, филлохинон 129.3 мкг 120 мкг 107.8% 35.3% 93 г
Витамин РР, НЭ 1.432 мг 20 мг 7.2% 2.4% 1397 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.31 мг 2500 мг 10% 3.3% 999 г
Кальций, Ca 45.34 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Кремний, Si 13.7 мг 30 мг 45.7% 15% 219 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 2.1% 1560 г
Натрий, Na 47.77 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2721 г
Сера, S 61.97 мг 1000 мг 6.2% 2% 1614 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 3.3% 982 г
Хлор, Cl 59.78 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 4.386 мг 18 мг 24.4% 8% 410 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 2.3% 1438 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 11.5% 285 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.249 мг 2 мг 12.5% 4.1% 803 г
Медь, Cu 29.09 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3438 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2158 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 9.741 мкг 55 мкг 17.7% 5.8% 565 г
Стронций, Sr 17.93 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13836 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.4844 мг 12 мг 4% 1.3% 2477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.953 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли шпинатные составляет 305,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ШПИНАТНЫЕ

Вафли шпинатные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 16,5 %, витамином C - 16,4 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 107,8 %, кремнием - 45,7 %, железом - 24,4 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Вафли шпинатные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли шпинатные, калорийность 305,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли шпинатные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы