Рецепт Пекинская капуста с авокадо, огурцом и помидором на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пекинская капуста с авокадо, огурцом и помидором на сметане
| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец парниковый | 92 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Авокадо | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста с авокадо, огурцом и помидором на сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.2% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.2% | 1176 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 9% | 2394 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.904 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| бета Криптоксантин | 4.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 14.3% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 13.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.892 мкг | 400 мкг | 9.5% | 20.3% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.59 мг | 90 мг | 19.5% | 41.7% | 512 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 5.8% | 3731 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 41% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6862 мг | 20 мг | 3.4% | 7.3% | 2915 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.67 мг | 2500 мг | 11.3% | 24.1% | 884 г |
| Кальций, Ca | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.2% | 2301 г |
| Кремний, Si | 16.444 мг | 30 мг | 54.8% | 117.1% | 182 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 7.1% | 3023 г |
| Натрий, Na | 363.44 мг | 1300 мг | 28% | 59.8% | 358 г |
| Сера, S | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6227 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 11.1% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 568.62 мг | 2300 мг | 24.7% | 52.8% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 6% | 3607 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 47.9% | 446 г |
| Литий, Li | 8.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 15.4% | 1381 г |
| Медь, Cu | 88.12 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 18.8% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 3.82 мкг | 70 мкг | 5.5% | 11.8% | 1832 г |
| Никель, Ni | 3.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44593 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3129 мг | 12 мг | 2.6% | 5.6% | 3835 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.751 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.873 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста с авокадо, огурцом и помидором на сметане составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ НА СМЕТАНЕ
Пекинская капуста с авокадо, огурцом и помидором на сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,5 %, витамином K - 19,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 54,8 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 22,4 %
Чем полезен Пекинская капуста с авокадо, огурцом и помидором на сметане
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с тунцом
- Пицца Прошутто 30 см
- Омлет
- חמוציות מסוכרות מיובשות
- Курица по-сицилийски
- Конфеты нут финики
- Гуляш, подлива ЕВ
- Масло сливочное с горбушей
- Салат белковый
- Омлет с ветчиной и сыром
- Флайчипсы
- Салат с зеленью и яйцом пашот
- Каша овсяная (Berger).
- Салат "Капустка"
- Супрадин
- Витамины alive
- Сырники простые на 1 порцию 25
- Хлеб Ирэны на томатном пюре
- Маффины с бананом
- Морковка и яблоки дольки
- Гематоген феррогематоген fit
- Помидоры в собственном соку
- Семки: лен, кунжут, тыква, подсолнечник ТМ
- Запеканка
- Milano-Torino Sour
- Крекер с начинкой со вкусом клубника со сливками Сладояр
- Финский блин в духовке (копия)
- Мишки в лесу шоколадные конфеты без сахара
- Котлета из телятины
- Суп гороховый с печенью
- Хлебнаш тостовый из пшеничной муки
- Фокачча с чесноком и пармезаном
- Сахар коричневый
- Творожные вафли
- Суп с фрикадельками
- Сырники карамель-кокос
- Печенье клубничное
- Бедра запеченные
- Омлет
- Нори чипсы
- Сырники
- Пирог с курицей, помидором и сыром
- Лаваш красный Савин плюс
- Цветная капуста в пряном маринаде
- Омлет из 2 яиц с молоком 2.5%
- Тирамису
- Соус для шаурмы
- Кукуруза в вакуме
- Рис бурый приготвленный
- Итальянская смесь [Мираторг]
- Ягодамастер ботаникал ликер
- Вафли с клетчаткой
- Сырный суп куриный
- Рисовая бумага с яйцом
- Замороженные овощи с курицей
- Гавайский цыпленок и отварной рис с черным кунжутом
- Крем-чиз Сенур
- Пельмени Сальников
- ботончик самокат
- Щи с курицей
- Пиво Wildmolen Blanche
- Шоколадный пирог
- Морбиделле с соусом из вишенок и отварная барли
- Сыр моцарелла
- Вафли тыквенные
- Яблоки с творогом стр130
- Йогурт творожок виш
- Хлеб
- Омлет
- Колбаса папа может ароматная с чесноком
- Омлет (яйца с молоком)
- Сыр творожный
- Батончик Ломайка
- Ролл с острым лососем и авакадо
- Подсолнечное масло нерафинированное
- Яичница
- Король сыров
- Сыр голландский
- Frischkäse
- Куриная грудка по-мароккански и булгур отварной
- Кисель из ревня с клубникой
- Гречка с овощами и говДиной
- Суп греческий пряный с орзо
- селедка слабосоленая
- Медальоны с курицей
- Макароны с соусом
- Лепешка роти замороженная
- Суп греческий с орзо
- Грибной суп с фрикадельками
- Тыква рагу
- Салат со свёклой
- Курица Кацу и соба с кунжутом
- Рыба в рукове
- лук репчатый
- Перец фаршированный
- Салат со свёклой и тунцом
- Пить
- Тостерный хлеб творожным сыром селедкой листья салата огурец
- Яйцо С1
- Ролл манго
Метки: Как приготовить Пекинская капуста с авокадо, огурцом и помидором на сметане, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста с авокадо, огурцом и помидором на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
