Рецепт Панкейки пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки пп

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.5% 704 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 8.1% 392 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.2% 612 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5889 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 5.2% 610 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3% 1065 г
Витамин В4, холин 76.36 мг 500 мг 15.3% 4.9% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.194 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12523 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 2.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 2.5% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5396 г
Витамин Н, биотин 6.5 мкг 50 мкг 13% 4.1% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2444 мг 20 мг 6.2% 2% 1607 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.11 мг 2500 мг 3.2% 1% 3082 г
Кальций, Ca 49.94 мг 1000 мг 5% 1.6% 2002 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5540 г
Натрий, Na 51.89 мг 1300 мг 4% 1.3% 2505 г
Сера, S 57.5 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1739 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 3.2% 995 г
Хлор, Cl 71.11 мг 2300 мг 3.1% 1% 3234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 1.7% 1861 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 9.6% 330 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 27.06 мкг 1000 мкг 2.7% 0.9% 3695 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2291 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 8.917 мкг 55 мкг 16.2% 5.1% 617 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18921 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2994 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.206 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.881 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.562 г min 16.8 г 27.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.426 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Панкейки пп составляет 315,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (63 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ПП

Панкейки пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, холином - 15,3 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Панкейки пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки пп, калорийность 315,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы