Рецепт Пюре картофельное диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное диетическое

Картофель 500 г
Кабачок 500 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное диетическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.7% 2800 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7% 2281 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.7% 6000 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2813 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 3.8% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 14.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 10.043 мкг 400 мкг 2.5% 4% 3983 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 26.8% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8013 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2294 мг 20 мг 6.1% 9.7% 1627 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.68 мг 2500 мг 14.5% 23.1% 687 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3776 г
Кремний, Si 34.188 мг 30 мг 114% 181.5% 88 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 6.2% 2584 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13458 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5705 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 8.4% 1905 г
Хлор, Cl 38.89 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.7 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 66.32 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3169 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4545 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 43.2% 369 г
Литий, Li 32.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 9.7% 1637 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 12.9% 1233 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 11.8% 1354 г
Никель, Ni 2.607 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 223.2 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11603 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23108 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 15.6% 1018 г
Цинк, Zn 0.3145 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3816 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.161 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное диетическое составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 234 гр (147 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ

Пюре картофельное диетическое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, калием - 14,5 %, кремнием - 114 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Пюре картофельное диетическое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное диетическое, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное диетическое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы