Рецепт Жареная зеленая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная зеленая фасоль

Фасоль стручковая (Тушение) 570 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная зеленая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.3% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.8% 2240 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 43.8% 500 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 8.1% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 18.8% 1166 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 20.1% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 12.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 25.4% 865 г
Витамин В4, холин 17.64 мг 500 мг 3.5% 7.7% 2834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 9.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 15.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 19.628 мкг 400 мкг 4.9% 10.7% 2038 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 23% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 19% 1152 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 30.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.9479 мг 20 мг 4.7% 10.3% 2110 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.96 мг 2500 мг 11.6% 25.4% 862 г
Кальций, Ca 77.67 мг 1000 мг 7.8% 17.1% 1287 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 16.2% 1359 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 47794 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4550 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 13.6% 1610 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 14.7% 1500 г
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 26.5% 828 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 17.3% 1273 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 2.2% 10057 г
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9370 г
Фтор, F 64.67 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6185 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 5% 4405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.351 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 62.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.361 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Жареная зеленая фасоль составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ

Жареная зеленая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином K - 13,9 %, калием - 11,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Жареная зеленая фасоль

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная зеленая фасоль, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная зеленая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги