Рецепт Греческий песто соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий песто соус

Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 25 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 70 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий песто соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.1% 962 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.1% 324 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.5% 3299 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 3.8% 1282 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2% 2488 г
бета Криптоксантин 3.958 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.7% 632 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 1% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 6.2% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 5.3% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.994 мг 15 мг 13.3% 6.5% 752 г
гамма Токоферол 1.456 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 17.4% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.226 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Макроэлементы
Калий, K 205.38 мг 2500 мг 8.2% 4% 1217 г
Кальций, Ca 130.83 мг 1000 мг 13.1% 6.4% 764 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2% 2407 г
Натрий, Na 312.13 мг 1300 мг 24% 11.7% 416 г
Сера, S 79.29 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 8.5% 572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Медь, Cu 32.88 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3041 г
Селен, Se 7.712 мкг 55 мкг 14% 6.8% 713 г
Цинк, Zn 0.6417 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.336 г от 0.9 до 3.7 г 37.3% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.833 г от 4.7 до 16.8 г 39% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.309 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.054 г min 16.8 г 65.8% 32.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.243 г от 11.2 до 20.6 г 20% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.823 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.024 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.39 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.268 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
18:3 прочие изомеры 0.043 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.118 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.058 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Греческий песто соус составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ ПЕСТО СОУС

Греческий песто соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 35,7 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 17,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Греческий песто соус

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий песто соус, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий песто соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты