Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики
| Пшенная мука | 137 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 301 г |
| Вода водопроводная, городская | 316 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.6% | 2054 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.2% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4245 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 22.94 мг | 500 мг | 4.6% | 4.3% | 2180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 8.1% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.059 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2793 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.343 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.529 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.5304 мг | 20 мг | 7.7% | 7.2% | 1307 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.02 мг | 2500 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 50.84 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1967 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 6% | 1540 г |
| Натрий, Na | 29.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4474 г |
| Сера, S | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2486 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 10.8% | 861 г |
| Хлор, Cl | 46.9 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2091 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 1.004 мкг | 10 мкг | 10% | 9.3% | 996 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 7.9% | 1179 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.5% | 981 г |
| Молибден, Mo | 2.223 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3% | 3149 г |
| Олово, Sn | 5.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.85 мкг | 55 мкг | 14.3% | 13.3% | 701 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9537 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.6556 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 107,6 кКал.
- Порция = 55 гр (59.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 14.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
Блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,6 %, селеном - 14,3 %
Чем полезен Блинчики
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Митлоф с пюре и зелёным горошком
- Геркулес на молоке 1,5
- Пельмени с нутом
- Кукис с M&m's
- Печенье с шоколадом
- Соль Адыгейская
- Панакота
- Сырники с протеином и маком 0%
- Батон нарезной
- Творожный сыр президент с травами
- Котлеты из индейки
- Плена каша на воде
- Творог зерненый с джемом (105+25)
- Картофельные вафли
- Онигири с угрем и соусом унаги
- Конфета Nils
- Круассан с манго, беконом и соусом чили
- Яичные рулетики
- горбуша жареная
- Творог мягкий Савушкин
- Творог обезжиренный Молочная станция
- D3 + K2
- Молочный шоколад протеиновый Chikasport
- Морской коктейль в томатном соусе
- Котлеты куриные магазин готовые
- Ватрушки
- Коктейль сельдереевый
- Трубочки хрустящие со вкусом сгущенного молока
- Айсберг морковь яблоки ТЛ
- Коллаген гидролизированный zn, C
- Сырники бабушка Аня
- Салат с желудками
- Ленивые варенники
- Йогурт теос
- Moravské uzené maso
- Куриные польпетте в томате
- Тар-тар
- Вендомат_котлета куриная с пюре и морковкой
- Капуста тушёная (мой)
- Tolštejn protein
- Печень страная
- Конфета finik
- Запеканка творожная с морковью
- Тунец филе Красная птица
- Smetana na vaření
- Гороховый протеин Spirulinafood
- Сырники 0%
- Завтрак 23
- Лепёшки с и индейкой
- Йогурт вишня-банан
- Котлета
- Салат
- Вктчина
- КАРТОШКА С МЯСОМ В ГРИЛЕ М
- Макароны с овощами в сливочно-томатном соусе
- Пшено Gold Hirse
- Ветчина Экстра
- Горшочки с говядиной
- Цинк и медь
- Говядина рубленая тушенка
- Сырники на миндальной муке(Вкусвилл)
- 2_Зажарка из лука и моркови
- Хлеб "Особый"
- Протеиновая овсяная каша с маракуей и персиком
- KitKat
- Бисквит Эд
- Цезарь
- Калинка филе куриное
- Спагетти №16 (Makfa) Макфа
- 2_Минтай жареный
- Деревенские чипсы lorenz
- Макароны перья
- Баунтино кокос
- Омлет с помидорами и зеленью
- Торт Божья коровка
- Кетохлеб их арахисовой пасты
- Картофель варёный обжаренный.
- Рис жасмин
- Телячий костный мозг
- Вафли
- Колбаса сыровяленная Ласунак Мраморный
- Греческий йогурт
- Суп с яйцом и курицей
- Овощные оладьи
- Грудка 80к
- Тортик , овсяно блинчик
- Крем 2
- Просеко
- Намазка из тунца и яиц
- Гречка с овощами
- Fish Omega-3 высокой концентрации
- Салат из консервы с морской капустой
- Хлеб протеиновый
- Блины пп шоколад
- Суп Куриный с вермишелью (Приправыч)
- Омлет
- Конфеты Djazzy
- Сыр творожный
- Пирожное Сникерс
- Торт тирамису
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
