Рецепт Сыроедные кокосянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыроедные кокосянки

Кокосовая стружка, подслащенная 150 г
Миндаль 150 г
Мед пчелиный 70 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыроедные кокосянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.4% 1188 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 12% 237 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 3.5% 820 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7% 408 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6177 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.1% 918 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 1.2% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.423 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.096 мг 15 мг 47.3% 13.5% 211 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 16.448 мкг 50 мкг 32.9% 9.4% 304 г
Витамин РР, НЭ 2.0434 мг 20 мг 10.2% 2.9% 979 г
Ниацин 1.181 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.75 мг 2500 мг 13% 3.7% 770 г
Кальций, Ca 85.11 мг 1000 мг 8.5% 2.4% 1175 г
Кремний, Si 14.423 мг 30 мг 48.1% 13.7% 208 г
Магний, Mg 82.9 мг 400 мг 20.7% 5.9% 483 г
Натрий, Na 86.7 мг 1300 мг 6.7% 1.9% 1499 г
Сера, S 60.8 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1645 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 6% 477 г
Хлор, Cl 14.21 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 12.95 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 2.8% 1026 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 10.2% 279 г
Литий, Li 6.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.835 мг 2 мг 41.8% 11.9% 240 г
Медь, Cu 133.73 мкг 1000 мкг 13.4% 3.8% 748 г
Молибден, Mo 13.529 мкг 70 мкг 19.3% 5.5% 517 г
Никель, Ni 34.615 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 5.827 мкг 55 мкг 10.6% 3% 944 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Титан, Ti 12.98 мкг ~
Фтор, F 68.56 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5834 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.8285 мг 12 мг 6.9% 2% 1448 г
Цирконий, Zr 10.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.543 г от 4.7 до 16.8 г 75.4% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.057 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.681 г ~
10:0 Каприновая 0.531 г ~
12:0 Лауриновая 3.975 г ~
14:0 Миристиновая 1.559 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.984 г min 16.8 г 65.4% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.893 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.756 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.67 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыроедные кокосянки составляет 351,4 кКал.

  • Порция = 52 гр (182.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОЕДНЫЕ КОКОСЯНКИ

Сыроедные кокосянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 47,3 %, витамином H - 32,9 %, калием - 13 %, кремнием - 48,1 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 41,8 %, медью - 13,4 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен Сыроедные кокосянки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыроедные кокосянки, калорийность 351,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыроедные кокосянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги