Рецепт Морковно-яблочный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-яблочный кекс

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 130 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Оливковое масло 60 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 90 г
Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9% 400 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.5% 652 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.4 мкг 900 мкг 45.2% 16.3% 221 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 2.074 мг 5 мг 41.5% 14.9% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1353 г
Витамин В4, холин 64.43 мг 500 мг 12.9% 4.6% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.9% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.659 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15043 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 3.7% 965 г
Витамин Н, биотин 5.397 мкг 50 мкг 10.8% 3.9% 926 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.1018 мг 20 мг 5.5% 2% 1815 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.15 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2171 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4191 г
Кремний, Si 4.589 мг 30 мг 15.3% 5.5% 654 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1% 3537 г
Натрий, Na 183.65 мг 1300 мг 14.1% 5.1% 708 г
Сера, S 48.22 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2074 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 2.8% 1260 г
Хлор, Cl 268.25 мг 2300 мг 11.7% 4.2% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 17.57 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1509 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2722 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 11.7% 307 г
Литий, Li 1.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 0.9% 3976 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1805 г
Молибден, Mo 6.371 мкг 70 мкг 9.1% 3.3% 1099 г
Никель, Ni 3.661 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 7.864 мкг 55 мкг 14.3% 5.1% 699 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15668 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2262 г
Цинк, Zn 0.3971 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3022 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.767 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.468 г min 16.8 г 50.4% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Морковно-яблочный кекс составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС

Морковно-яблочный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 41,5 %, холином - 12,9 %, кремнием - 15,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Морковно-яблочный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-яблочный кекс, калорийность 277,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-яблочный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги