Рецепт Омлет 23.01.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 23.01.25

Яйцо куриное 482 г
Молоко 2,5% 109 г
Вешенки 150 г
Шпинат 42 г
Лук репчатый 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 23.01.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.3% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.4% 737 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 18.9% 444 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 15.7% 534 г
Витамин В4, холин 167.44 мг 500 мг 33.5% 28.2% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 18.4% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 22.272 мкг 400 мкг 5.6% 4.7% 1796 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин D, кальциферол 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 11.6% 727 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3% 2783 г
Витамин Н, биотин 14.068 мкг 50 мкг 28.1% 23.7% 355 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 18.5% 455 г
Витамин РР, НЭ 3.493 мг 20 мг 17.5% 14.7% 573 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 2.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.24 мг 2500 мг 8.4% 7.1% 1189 г
Кальций, Ca 44.67 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Кремний, Si 3.536 мг 30 мг 11.8% 9.9% 848 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2391 г
Натрий, Na 85.47 мг 1300 мг 6.6% 5.6% 1521 г
Сера, S 127.31 мг 1000 мг 12.7% 10.7% 785 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 15.7% 535 г
Хлор, Cl 103.19 мг 2300 мг 4.5% 3.8% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 2.544 мг 18 мг 14.1% 11.9% 708 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 7.7% 1090 г
Кобальт, Co 7.067 мкг 10 мкг 70.7% 59.5% 142 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 5% 1691 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 7.2% 1166 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1744 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 19.491 мкг 55 мкг 35.4% 29.8% 282 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 41.34 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9676 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5% 1701 г
Цинк, Zn 0.9809 мг 12 мг 8.2% 6.9% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.137 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.89 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.097 г min 16.8 г 18.4% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет 23.01.25 составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 23.01.25

Омлет 23.01.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 33,5 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 28,1 %, витамином K - 22 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 18,7 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 70,7 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Омлет 23.01.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 23.01.25, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 23.01.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги