Рецепт Салат морковь с чесноком, ябл и смет 23 янв (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с чесноком, ябл и смет 23 янв (копия)

Морковь 397 г
Чеснок 15 г
Сметана 10% [Алтайская Буренка] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с чесноком, ябл и смет 23 янв (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.4% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1412.8 мкг 900 мкг 157% 263% 64 г
бета Каротин 8.477 мг 5 мг 169.5% 283.9% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.438 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6213 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 7% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11792 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 13.1% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8518 мг 20 мг 4.3% 7.2% 2348 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.22 мг 2500 мг 5.9% 9.9% 1687 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 4% 4188 г
Кремний, Si 17.728 мг 30 мг 59.1% 99% 169 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 11.6% 1447 г
Натрий, Na 15.29 мг 1300 мг 1.2% 2% 8502 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 1% 16835 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 8.7% 1928 г
Хлор, Cl 45.3 мг 2300 мг 2% 3.4% 5077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.3 мкг ~
Бор, B 142.1 мкг ~
Ванадий, V 70.04 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 5% 3364 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 3979 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 27.6% 605 г
Литий, Li 4.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 13.6% 1228 г
Медь, Cu 59.98 мкг 1000 мкг 6% 10.1% 1667 г
Молибден, Mo 14.806 мкг 70 мкг 21.2% 35.5% 473 г
Никель, Ni 4.692 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12222 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10238 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 10.7% 1567 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковь с чесноком, ябл и смет 23 янв (копия) составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ, ЯБЛ И СМЕТ 23 ЯНВ (КОПИЯ)

Салат морковь с чесноком, ябл и смет 23 янв (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 157 %, бэта-каротином - 169,5 %, кремнием - 59,1 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 21,2 %

Чем полезен Салат морковь с чесноком, ябл и смет 23 янв (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с чесноком, ябл и смет 23 янв (копия), калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с чесноком, ябл и смет 23 янв (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги