Рецепт Суп пшенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пшенный

Вода 3500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 200 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 500 г
Яйцо куриное 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пшенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.8% 1689 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.9% 3650 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 2.2% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 11.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.7% 2368 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 8% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.84 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10417 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 6.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 2% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17442 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 15.7% 1159 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.86 мг 2500 мг 5% 9.1% 2002 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 2% 9001 г
Кремний, Si 9.724 мг 30 мг 32.4% 59.1% 309 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3413 г
Натрий, Na 15.65 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8307 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 8.9% 2053 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 12.8% 1431 г
Хлор, Cl 15.46 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8876 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 29.2% 626 г
Литий, Li 8.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2336 г
Медь, Cu 47.44 мкг 1000 мкг 4.7% 8.6% 2108 г
Молибден, Mo 3.27 мкг 70 мкг 4.7% 8.6% 2141 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 6.107 мкг 55 мкг 11.1% 20.3% 901 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 78.12 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 5120 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 7.1% 2547 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пшенный составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПШЕННЫЙ

Суп пшенный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,4 %, кобальтом - 16 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суп пшенный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пшенный, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пшенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты