Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Шпинат 143 г
Лук репчатый 105 г
Горох Айдахо Жёлтый Колотый 267 г
Тыква 153 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 7 г
Масло Оливковое 5 г
Говядина, спинная часть (толстый край) 423 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.5% 1583 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2595 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 10.3% 1919 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 11.1% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.99 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6678 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 26.9% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 7.1% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 3% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9398 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 36.8% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.8238 мг 20 мг 4.1% 8.1% 2428 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.55 мг 2500 мг 3.7% 7.3% 2701 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8961 г
Кремний, Si 4.008 мг 30 мг 13.4% 26.5% 749 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4381 г
Натрий, Na 10.06 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12922 г
Сера, S 36.4 мг 1000 мг 3.6% 7.1% 2747 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.7% 2299 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 18068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 10.3% 1909 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8021 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 24.8% 803 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3515 г
Медь, Cu 37.55 мкг 1000 мкг 3.8% 7.5% 2663 г
Молибден, Mo 3.079 мкг 70 мкг 4.4% 8.7% 2273 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 70513 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 80.39 мкг 4000 мкг 2% 4% 4976 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 8.3% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Суп составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 1034 гр (522.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином K - 18,6 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы