Рецепт Гранола домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола домашняя

Овсяные хлопья "Ленивая овсянка" 303 г
Черника вяленая [Зелёная линия] 90 г
Миндаль 90 г
Фундук сушеный 90 г
Клубника сушеная 90 г
Клубника Сублимированная 15 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 125 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Яблочный Сок 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.7 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.6% 864 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 9.3% 246 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 5% 452 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5.1% 444 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 13.147 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3043 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 1.7% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.284 мг 15 мг 15.2% 3.5% 657 г
Витамин Н, биотин 8.551 мкг 50 мкг 17.1% 3.9% 585 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5986 мг 20 мг 3% 0.7% 3341 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.85 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2664 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4427 г
Кремний, Si 15.926 мг 30 мг 53.1% 12.1% 188 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 1.2% 1969 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 58036 г
Сера, S 21.59 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4632 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 1% 2312 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 0.6% 3982 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 4% 574 г
Литий, Li 0.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.6814 мг 2 мг 34.1% 7.8% 294 г
Медь, Cu 133.08 мкг 1000 мкг 13.3% 3% 751 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 1.4% 1650 г
Никель, Ni 3.741 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18395 г
Стронций, Sr 22.3 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 3.74 мкг 4000 мкг 0.1% 106952 г
Хром, Cr 18.38 мкг 50 мкг 36.8% 8.4% 272 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4409 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.858 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.52 г ~
10:0 Каприновая 0.449 г ~
12:0 Лауриновая 3.185 г ~
14:0 Миристиновая 1.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.221 г min 16.8 г 37% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 6.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~

Энергетическая ценность Гранола домашняя составляет 439,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА ДОМАШНЯЯ

Гранола домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, витамином H - 17,1 %, кремнием - 53,1 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 34,1 %, медью - 13,3 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Гранола домашняя

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола домашняя, калорийность 439,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты