Войти

Рецепт Теплый салат из свеклы с грейпфрутом, рукколой и кедровым орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат из свеклы с грейпфрутом, рукколой и кедровым орехом

Грейпфрут 60 г
Свекла, вареная 80 г
Руккола 15 г
Кедровый орех, сушеный 2 10 nuts
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат из свеклы с грейпфрутом, рукколой и кедровым орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13% 566 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.2% 2330 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2979 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8411 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 268.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 41.636 мкг 400 мкг 10.4% 7.7% 961 г
Витамин C, аскорбиновая 18.96 мг 90 мг 21.1% 15.5% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 6.6% 1114 г
гамма Токоферол 0.191 мг ~
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 8.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.3546 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5640 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.52 мг 2500 мг 9.1% 6.7% 1094 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3415 г
Кремний, Si 12.06 мг 30 мг 40.2% 29.6% 249 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1927 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 2.2% 3359 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1% 7704 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2397 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3175 г
Литий, Li 0.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.3106 мг 2 мг 15.5% 11.4% 644 г
Медь, Cu 74.98 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1334 г
Молибден, Mo 1.809 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3870 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13285 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82988 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3852 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.645 г от 4.7 до 16.8 г 35% 25.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.342 мг ~
бета Ситостерол 10.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.454 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.053 г min 16.8 г 36% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат из свеклы с грейпфрутом, рукколой и кедровым орехом составляет 135,7 кКал.

  • Порция = 199 гр (270 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРЕЙПФРУТОМ, РУККОЛОЙ И КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ

Теплый салат из свеклы с грейпфрутом, рукколой и кедровым орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 40,2 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Теплый салат из свеклы с грейпфрутом, рукколой и кедровым орехом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат из свеклы с грейпфрутом, рукколой и кедровым орехом, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат из свеклы с грейпфрутом, рукколой и кедровым орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2025-05-21
Калорийность: 1204 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Каша овсяная
Автор Алена Горбаль
17.4
0.6
0.3
3.1
6
1 1
Аджабсанда
Автор ДЖЕЙХУН
65.7
1.3
4.5
5.2
12
7 7
Куриная печень
Автор Анастасия Миронова
120.5
19.6
3.5
2.5
0
8 8
Интересные блоги
Страна дождей
28-05-2025
Дневник тренировок за 27.05.2025
Говорят, после донорства крови нельзя заниматься с...
9 86
Продуктовый адвокат
19-05-2025
Весёлый день, однако... Утром всё хорошо, а днём п...
10 72
Ваня Веган
27-05-2025
Дневник питания за 27.05.2025
Рецепт Веганской сметаны! 🙂 Подходит для поста ид...
16 54