Войти

Рецепт Блинчики на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на кефире

Кефир 1% ВкусВилл 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Сахар ванильный 4 г
Рисовая мука 112 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового масла тм олейна 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.9% 817 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1840 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 56.22 мг 500 мг 11.2% 6.3% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.737 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10704 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 4.9% 1133 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5851 мг 20 мг 7.9% 4.4% 1262 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.61 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4340 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7916 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Натрий, Na 28.3 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4594 г
Сера, S 56.57 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1768 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Хлор, Cl 34.51 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6665 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.2% 2517 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 12.6% 446 г
Марганец, Mn 0.3251 мг 2 мг 16.3% 9.2% 615 г
Медь, Cu 55.73 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1794 г
Молибден, Mo 2.438 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2871 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Селен, Se 9.852 мкг 55 мкг 17.9% 10.1% 558 г
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29455 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 2.2% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.701 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на кефире составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Блинчики на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Блинчики на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на кефире, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Колбаса домашняя
Автор iluevi
117.6
19.4
4.2
0.1
5
1 1
Чизкейк с адыгейским сыром и персиками
Автор Елена Петрова
168.7
10.5
11.9
4.6
5
3 6
Паста с креветками
Автор Елена Образцова
154.3
14.9
7.5
10.5
3
2 0
Интересные блоги
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 83
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75
Продуктовый адвокат
19-05-2025
Весёлый день, однако... Утром всё хорошо, а днём п...
10 66
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
Радмира
2025-05-21
Калорийность: 1204 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%