Рецепт Салат с кон.тунцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кон.тунцом и огурцом

Тунец натуральный. Консервы 340 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 20 г
Сельдерей Стебель Свежий 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кон.тунцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.4% 585 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.3% 812 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2975 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2813 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3% 2762 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.819 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21990 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.098 мг 15 мг 20.7% 17.4% 484 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 7.822 мг 20 мг 39.1% 32.9% 256 г
Ниацин 5.436 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.8 мг 2500 мг 11.3% 9.5% 884 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3541 г
Кремний, Si 8.674 мг 30 мг 28.9% 24.3% 346 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 4% 2067 г
Натрий, Na 610.07 мг 1300 мг 46.9% 39.4% 213 г
Сера, S 125.92 мг 1000 мг 12.6% 10.6% 794 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 14.6% 578 г
Хлор, Cl 758.89 мг 2300 мг 33% 27.8% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1978 г
Йод, I 27.51 мкг 150 мкг 18.3% 15.4% 545 г
Кобальт, Co 22.301 мкг 10 мкг 223% 187.6% 45 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1447 г
Медь, Cu 68.66 мкг 1000 мкг 6.9% 5.8% 1456 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2561 г
Никель, Ni 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 549.88 мкг 4000 мкг 13.7% 11.5% 727 г
Хром, Cr 50.31 мкг 50 мкг 100.6% 84.6% 99 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.803 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 68%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 12.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.217 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с кон.тунцом и огурцом составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОН.ТУНЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат с кон.тунцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,7 %, витамином PP - 39,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 33 %, йодом - 18,3 %, кобальтом - 223 %, фтором - 13,7 %, хромом - 100,6 %

Чем полезен Салат с кон.тунцом и огурцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кон.тунцом и огурцом, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кон.тунцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги