Рецепт Кабачок с яйцом (жареный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с яйцом (жареный)

Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 3 С1
Подсолнечное масло 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцом (жареный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.4% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 13.5% 1531 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.744 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.5% 2427 г
бета Криптоксантин 4.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 9.8% 2118 г
Витамин В4, холин 39.51 мг 500 мг 7.9% 16.5% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 10.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.277 мкг 400 мкг 3.6% 7.5% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 34.8% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 5.6% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 8.3% 2471 г
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 11.9% 1759 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 19.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.0767 мг 20 мг 5.4% 11.3% 1858 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.74 мг 2500 мг 9.3% 19.4% 1079 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 3967 г
Кремний, Si 24.826 мг 30 мг 82.8% 172.5% 121 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 5.6% 3666 г
Натрий, Na 20.1 мг 1300 мг 1.5% 3.1% 6468 г
Сера, S 22.97 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4354 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 9.6% 2186 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 5.31 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 8.1% 2535 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5906 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 46.3% 451 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 13.8% 1507 г
Медь, Cu 55.97 мкг 1000 мкг 5.6% 11.7% 1787 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 8.8% 2389 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.045 мкг 55 мкг 7.4% 15.4% 1360 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36969 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.748 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
Стигмастерол 0.062 мг ~
бета Ситостерол 1.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.55 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с яйцом (жареный) составляет 48 кКал.

  • Порция = 303 гр (145.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЙЦОМ (ЖАРЕНЫЙ)

Кабачок с яйцом (жареный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 82,8 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Кабачок с яйцом (жареный)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с яйцом (жареный), калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с яйцом (жареный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги