Рецепт Чернослив с грецким орехом в сметане (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чернослив с грецким орехом в сметане (мой)
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Грецкий орех | 26 г |
| Сметана 20% | 106 г |
| Сахар песок | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чернослив с грецким орехом в сметане (мой)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 8.4% | 403 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6.6% | 513 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.5% | 1347 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 26.01 мг | 500 мг | 5.2% | 1.8% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.754 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 2.4% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 2.101 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2380 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 6.4% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3176 мг | 20 мг | 6.6% | 2.2% | 1518 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.88 мг | 2500 мг | 16.2% | 5.5% | 616 г |
| Кальций, Ca | 71.88 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.4% | 1391 г |
| Кремний, Si | 12.904 мг | 30 мг | 43% | 14.6% | 232 г |
| Магний, Mg | 52.09 мг | 400 мг | 13% | 4.4% | 768 г |
| Натрий, Na | 18.13 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7170 г |
| Сера, S | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3660 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 3.6% | 935 г |
| Хлор, Cl | 31.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 2.7% | 1271 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 2.285 мкг | 10 мкг | 22.9% | 7.8% | 438 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2927 мг | 2 мг | 14.6% | 5% | 683 г |
| Медь, Cu | 161.87 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 5.5% | 618 г |
| Молибден, Mo | 5.854 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.9% | 1196 г |
| Никель, Ni | 40.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.735 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.4% | 7483 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5437 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 3.4% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.5088 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2358 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.755 г | от 0.9 до 3.7 г | 83.9% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.4% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.267 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.771 г | min 16.8 г | 22.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.679 г | ~ |
Энергетическая ценность Чернослив с грецким орехом в сметане (мой) составляет 294,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 294.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 13.9 г | -% | |
| Углеводы | 38 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
| Вода | 37.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ В СМЕТАНЕ (МОЙ)
Чернослив с грецким орехом в сметане (мой) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 18,9 %, калием - 16,2 %, кремнием - 43 %, магнием - 13 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 14,6 %, медью - 16,2 %
Чем полезен Чернослив с грецким орехом в сметане (мой)
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Самса тандырная с говядиной
- Булгур
- Сметана 20%
- Пангасиус
- Сочники
- Протеиновое печенье шок. Fit kit
- Котлеты куриные
- Батончик nut&go
- Сыр большой куш 20%
- Салат с тунцом
- Суп с фрикадельками
- Рис варёный длиннозерный пропаренный
- Картошка с колбаской
- Капуста квашеная с морковью и яблоками
- Протеиновый батончик Protein bar
- Плов
- Протеиновый батончик с арахисом и соленой карамелью
- Ячневая каша с кабачком
- Печень с луком
- оливковое масло нерафинированное extra
- Банановый творожные пп шокоблинчики
- Конфеты super step степ
- Додобоны
- Шарлотка
- Куриные бедра
- Завтрак 1 для набора массы
- Кабачок с яйцом (жареный)
- Запеченная цветная капуста
- Almonds honey & salt
- Фасоль в сливочно лимонном соусе
- Зелень
- Коллаген Радоград
- Гренки
- Обед
- Овсянка
- Морковь по-корейски
- Чиа пудинг с бананом
- Сыр Рикотта
- Брауни
- Овсяные вафли с рикотой
- Эсколар холодного копчения
- Свёкла с чесноком
- Творог безлактозный 5%
- Паштет с шампиньонами
- Салат Маргелан
- Сацебели
- Пирожки из адыгейского сыра
- Макароны Добродея
- Протеин бар карамель
- Салат в офисе
- Булгур крупа пшеничная
- Суп офис
- Вок офис
- Хлеб
- Пюре яблоко
- Суп грибной (лисички, шампиньоны)
- Салат крабовый
- Котлеты из свинины и говядины
- Омлет с кефиром
- Торт Юбилейный
- Тесто для вареников
- Котлеты тресковые без обработки
- Уголок с начинкой
- Тыква запечённая
- Хлеб темный чудо
- Шаурма без мяса
- Белый шоколад с кусочками клубники
- Итальянская смесь
- Блины заварные на молоке 19.01.25
- Low bar Крем-брюле
- Слоёное тесто дрожжевое
- Шоколад карамель. Фитнес торт
- Гречка и куриная грудка в томатном кляре с грибным соусом
- Котлеты из почек свиных
- Детское питание. Пюре яблоко
- Начинка в блинчики (шея индейки)
- Tortellini sa mesom
- Фасоль 4 вида
- Хлеб «Дарницкий»
- Приправа А-101
- Соус бешамель без масла
- Запеканка творожная (9%) с черной смородиной ОШ
- Конфеты имбирь и лимон без сахара
- Бантики
- Соус для голубцов и прочих блюд
- Chocolate-Pie
- Тост авокадо милано
- Онигири начинка тунец
- Рыба тушеная со специями как консерва
- онигири с креветкой
- куриное бедро (филе) кус вкус
- Protein chocolate flavour 50g
- Индейка запечённая в духовке
- Салат из индейки
- Кето хлеб
- Капуста тушеная
- Паста тофу с грибами
- Протеиновые панкейки
- Лапша корейская
- Говяжья вырезка обжаренная и запеченная
Метки: Как приготовить Чернослив с грецким орехом в сметане (мой), калорийность 294,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернослив с грецким орехом в сметане (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
