Войти

Рецепт Салат зеленый с помидорами и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с помидорами и оливками

Лук зеленый (перо) 170 г
Огурец грунтовый 470 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Укроп 70 г
Айсберг (салат кочанный) 220 г
Оливковое масло 40 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с помидорами и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15% 982 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 19.8% 743 г
альфа Каротин 0.733 мкг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 22.6% 649 г
бета Криптоксантин 1.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 11.458 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3491 г
Витамин C, аскорбиновая 19.01 мг 90 мг 21.1% 31% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 12.6% 1165 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9940 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 51.5% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.4406 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4539 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.32 мг 2500 мг 7.9% 11.6% 1261 г
Кальций, Ca 49.12 мг 1000 мг 4.9% 7.2% 2036 г
Кремний, Si 22.91 мг 30 мг 76.4% 112.2% 131 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2658 г
Натрий, Na 245.73 мг 1300 мг 18.9% 27.8% 529 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7215 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 6.9% 2116 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.2 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 6% 2419 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7614 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 43% 341 г
Литий, Li 7.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 16.7% 881 г
Медь, Cu 108.05 мкг 1000 мкг 10.8% 15.9% 925 г
Молибден, Mo 4.905 мкг 70 мкг 7% 10.3% 1427 г
Никель, Ni 3.587 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9338 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 18091 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 15.4% 956 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4646 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.833 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.872 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.928 г min 16.8 г 23.4% 34.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с помидорами и оливками составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (204.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ПОМИДОРАМИ И ОЛИВКАМИ

Салат зеленый с помидорами и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 35,1 %, кремнием - 76,4 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат зеленый с помидорами и оливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с помидорами и оливками, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с помидорами и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Оля ля
25-11-2025
Офигенное предложение
Я сейчас нахожусь на больничном. Мне сделали сумас...
4 130
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
73 44
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 84
Лучшие рационы
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Элина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
6 17
Салат Абхазия фруктовый
Автор Светлана
69.4
1.1
2.1
9.7
13
5 1
ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
139.2
6.6
5.2
16.3
4
4 6