Рецепт Шоколадные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадные панкейки
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Сывороточный Протеин+Изолят | 15 г |
| Греческий Йогурт с Черникой | 25 г |
| Банан | 50 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные панкейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 13.2% | 382 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.1% | 824 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.7% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 11.6% | 435 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.1% | 979 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 11.4% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 9.7% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 93.22 мг | 500 мг | 18.6% | 9.4% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.046 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.1% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 1.8% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.79 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.15 мг | 15 мг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 8.506 мкг | 50 мкг | 17% | 8.6% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4567 мг | 20 мг | 17.3% | 8.7% | 579 г |
| Ниацин | 1.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.82 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.1% | 709 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3193 г |
| Кремний, Si | 24.063 мг | 30 мг | 80.2% | 40.4% | 125 г |
| Магний, Mg | 63.72 мг | 400 мг | 15.9% | 8% | 628 г |
| Натрий, Na | 59.16 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.3% | 2197 г |
| Сера, S | 69.13 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1447 г |
| Фосфор, P | 299.8 мг | 800 мг | 37.5% | 18.9% | 267 г |
| Хлор, Cl | 71.6 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.579 мг | 18 мг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 18.3% | 275 г |
| Литий, Li | 1.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 6% | 836 г |
| Медь, Cu | 196.38 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 9.9% | 509 г |
| Молибден, Mo | 4.749 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.4% | 1474 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.699 мкг | 55 мкг | 21.3% | 10.7% | 470 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14235 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6675 мг | 12 мг | 5.6% | 2.8% | 1798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.965 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.069 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.6% |
Энергетическая ценность Шоколадные панкейки составляет 198,7 кКал.
- Порция = 53 гр (105.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.7 кКал | -% | |
| Белки | 19.9 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.6 г | -% | |
| Вода | 50.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ
Шоколадные панкейки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 22,7 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 14,1 %, кремнием - 80,2 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 37,5 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 12 %, медью - 19,6 %, селеном - 21,3 %
Чем полезен Шоколадные панкейки
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Геркулес
- Творожная запеканка с морковью и яблоком
- Псиллиум брусника вишня
- Пастила яблоко-черная смородина из Коломны
- Суп из шпината
- Хлеб ржано-пшеничный
- Десерт с чиа
- Фритата с овощами
- салат огурец с курицей
- Милкивэй
- Fe железо + вит С, В6, В12 + фолиевая
- Грибы с начинкой
- Минтай запеченный с овощами
- сгущенное молоко
- Панакота с клубникой
- Макові вафлі
- Печеночные оладьи с овсяными хлопьями
- Филадельфия
- Суп рыбный блевота
- Яичный пудинг
- Хумус из красной чечевицы
- Суп гороховый
- Филе куриное запечённое
- Мясо по-французски 19.01
- Лосось слабосоленый
- Хичин с сыром и картофелем
- Сыр гауда
- Сырники с яблочным пюре
- Суп из пакета Звездочки
- Чиабатта
- Клубничный Джем [St. Dalfour], 30
- Минтай с рисом
- Суп вермишелевый с фрикадельками
- Цезарь пп
- Lyttos Йогурт греческий альди
- Meat slices
- Печеньки овсяное с сухофруктами
- Бифстроган
- 92 Завтрак, обед, ужин, перекус 0.5 Сливочно-грибное бурито
- Ролл калифорния с креветкой
- Лапша с курицей
- Рулет из индейки
- Пастила зеленая линия
- Печень куриная Приосколье
- Тушёная капуста
- Салат с квашеной капусны
- Вермишель на молоке
- Салат листовой
- Морской коктейль
- Острый соус
- Зефир светофор
- Курица цыплёнка варено копченая
- Компот пп
- Лоба с морковью
- Протеиновый батончик маршиеллоу
- Омлет
- Скумбрия Атлантическая горячего копчения
- Картофель с шампиньонами в сметане
- Том Ям с морским коктейлей
- Jelly boy личи
- Гречка заварная
- Моццарелла ja Rewe
- Полуфабрикат свиной для полендвицы
- Десерт желатин протеин
- Пюре яблоко малина со сливками
- Сливки Литвиновские
- Пахвала
- Шарлотка
- Пластівці вівсяні
- Сырники
- Крем - фиш, краб снежный
- Индейка духовая
- Сибирский шримп ролл
- Белковый рулет
- Сельдь '' МЕРЕДИАН '' в майонезной заливке филе-кусочки - [ 280 г ]
- Приправа для мяса
- Бефстроганов из говядины с пюре
- Голубцы ленивые
- Трайфл с форелью
- Вишневое варенье
- ПП ватрушка
- Сибирский чикен ролл
- Капуста квашеная фитнес (Белая дача)
- Яичница с помидорами
- Салат зеленый с помидорами и оливками
- Капуста квашеная (Белая дача)
- Гуляш
- чай смородина лимон
- Колбаски полукопченые Охотничьи
- Фасоль красная натуральная
- Сметана 10%
- Запеканка кабачок /фарш куриный
- черника замороженная
- 93 Завтрак, обед СУП Молочный с вермишелью
- Тушеная курица с картошкой
- Томаты очищенные в собственном соку
- Рис вареный круглозерный
- Пюре кортофельное '' КАРТОШЕЧКА '' быстрого приготовления с жаренным луком- [ 320 г]
- Мохито освежающий гранат
- Каша из пшена
Метки: Как приготовить Шоколадные панкейки, калорийность 198,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
