Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 36 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7% 651 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5% 909 г
Углеводы (общие) 28.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 6.4% 714 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.9% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7.4% 616 г
Витамин В4, холин 139.24 мг 500 мг 27.8% 12.6% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 9.8% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5200 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 5.8% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 4.8% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин Н, биотин 18.181 мкг 50 мкг 36.4% 16.5% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6504 мг 20 мг 18.3% 8.3% 548 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.39 мг 2500 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Кальций, Ca 83.96 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1191 г
Магний, Mg 60.56 мг 400 мг 15.1% 6.9% 661 г
Натрий, Na 90.01 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1444 г
Сера, S 127.7 мг 1000 мг 12.8% 5.8% 783 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 14.2% 320 г
Хлор, Cl 140.62 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 2.679 мг 18 мг 14.9% 6.8% 672 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 3.4% 1335 г
Кобальт, Co 7.164 мкг 10 мкг 71.6% 32.5% 140 г
Марганец, Mn 1.4973 мг 2 мг 74.9% 34% 134 г
Медь, Cu 221.77 мкг 1000 мкг 22.2% 10.1% 451 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1550 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 24.175 мкг 55 мкг 44% 20% 228 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 50.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7868 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Цинк, Zn 1.8975 мг 12 мг 15.8% 7.2% 632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 1.89 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.687 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.409 г min 16.8 г 20.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.467 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 36,4 %, витамином PP - 18,3 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 31,3 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 71,6 %, марганцем - 74,9 %, медью - 22,2 %, селеном - 44 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы