Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис 393 г
Огурец парниковый 385 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Майонез Раменский 0 г
Чеснок 0 г
Укроп 43 г
Пекинская капуста 0 г
Льняное масло холодного отжима 0 г
Оливковое масло 0 г
Петрушка свежая 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.9% 7300 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 36.7% 1538 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 23.2% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 49.2% 1154 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 53.1% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 11.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 7.3% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 23.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 23.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.094 мкг 400 мкг 2.3% 13% 4399 г
Витамин C, аскорбиновая 23.82 мг 90 мг 26.5% 149.7% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 10.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 5.1% 10638 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 262.1% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.3927 мг 20 мг 2% 11.3% 5093 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.28 мг 2500 мг 9.8% 55.4% 1019 г
Кальций, Ca 46.5 мг 1000 мг 4.7% 26.6% 2151 г
Кремний, Si 40.627 мг 30 мг 135.4% 765% 74 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 25.4% 2222 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 4.5% 12037 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 5.6% 10471 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 28.2% 1985 г
Хлор, Cl 39.42 мг 2300 мг 1.7% 9.6% 5835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.9 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 82.87 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 26% 2161 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 14.7% 3896 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 137.3% 412 г
Литий, Li 11.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 49.7% 1134 г
Медь, Cu 99.33 мкг 1000 мкг 9.9% 55.9% 1007 г
Молибден, Mo 8.451 мкг 70 мкг 12.1% 68.4% 828 г
Никель, Ni 6.779 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 5.6% 9910 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 3.4% 16828 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 78% 724 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 12.4% 4639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, витамином K - 46,4 %, кремнием - 135,4 %, кобальтом - 24,3 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы