Рецепт Творожная запеканка с вишней на песочном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней на песочном тесте

Творог 9% жирности 500 г
Вишня без Косточки [4 Сезона] 100 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 200 г
Сметана 20% жирности 200 г
Мука 1 Сорт [Столичная Мельница] 240 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней на песочном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.9 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.6% 817 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.3% 403 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.4% 846 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4555 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 4.5% 835 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 3.5% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 13.019 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 5.6% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 4.143 мкг 50 мкг 8.3% 3.1% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7143 мг 20 мг 8.6% 3.2% 1167 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.08 мг 2500 мг 2.7% 1% 3727 г
Кальций, Ca 72.11 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1387 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4115 г
Натрий, Na 32.37 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4016 г
Сера, S 79.61 мг 1000 мг 8% 3% 1256 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 4.7% 794 г
Хлор, Cl 73.9 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4296 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2483 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 5% 747 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 35.42 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2823 г
Молибден, Mo 3.734 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1875 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 12.88 мкг 55 мкг 23.4% 8.7% 427 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21942 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3846 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4219 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.114 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.777 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.278 г min 16.8 г 25.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней на песочном тесте составляет 267,9 кКал.

  • Порция = 193 гр (517 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ

Творожная запеканка с вишней на песочном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B12 - 15 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней на песочном тесте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней на песочном тесте, калорийность 267,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней на песочном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы