Рецепт Фрикадельки в том.соусе 2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки в том.соусе 2025

Котлеты из фарша (К+Св.) 2025 635 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 1 г
Подсолнечное масло 6 г
Томатная Паста Final [Кубань] 82 г
Вода 155 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки в том.соусе 2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 15.4% 450 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.55 мкг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2660 г
бета Криптоксантин 26.511 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 10.3% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 10.7% 650 г
Витамин В4, холин 24.31 мг 500 мг 4.9% 3.4% 2057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 11.4% 612 г
Витамин В9, фолаты 5.296 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7553 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 15.2% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.194 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 5.4% 1293 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16234 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.8901 мг 20 мг 19.5% 13.6% 514 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.45 мг 2500 мг 14.9% 10.4% 669 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3914 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8499 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Натрий, Na 761.94 мг 1300 мг 58.6% 40.7% 171 г
Сера, S 178.77 мг 1000 мг 17.9% 12.4% 559 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 14.9% 468 г
Хлор, Cl 1062.91 мг 2300 мг 46.2% 32.1% 216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 6.5% 1063 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 13.8% 505 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1940 г
Медь, Cu 163.06 мкг 1000 мкг 16.3% 11.3% 613 г
Молибден, Mo 3.808 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1838 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 14.088 мкг 55 мкг 25.6% 17.8% 390 г
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13661 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Цинк, Zn 2.4307 мг 12 мг 20.3% 14.1% 494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 1.162 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.391 г ~
Лизин 1.38 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.695 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.917 мг ~
бета Ситостерол 4.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.601 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.415 г min 16.8 г 20.3% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.647 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки в том.соусе 2025 составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМ.СОУСЕ 2025

Фрикадельки в том.соусе 2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином B2 - 15,4 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 14,9 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 46,2 %, кобальтом - 19,8 %, медью - 16,3 %, селеном - 25,6 %, цинком - 20,3 %

Чем полезен Фрикадельки в том.соусе 2025

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки в том.соусе 2025, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки в том.соусе 2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги