Рецепт 106 Завтрак, обед, перекус Грушевый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 106 Завтрак, обед, перекус Грушевый пирог

Яйцо куриное 1 С0
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Корица, молотая 1 г
Груша 100 г
Способ приготовления

Яйцо с сах. замом взбить до легкой пены, добавить муку любую , какао, разрыхлитель и щепотку корицы. Выложить тесто в форму с пергаментной силиконовой бумагой. Сверху выложить грушу (другие фрукты по вкусу, кроме банана, хурмы, дыни, винограда). Выпекать пирог 20-25 минут при 180 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "106 Завтрак, обед, перекус Грушевый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.9% 1206 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.4% 1302 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6% 1177 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.7% 606 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 6% 1170 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.626 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6% 1176 г
Витамин В4, холин 75.64 мг 500 мг 15.1% 10.7% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.223 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7658 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 4.5% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3797 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.932 мкг 50 мкг 11.9% 8.4% 843 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4822 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1349 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.36 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1306 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2753 г
Кремний, Si 2.913 мг 30 мг 9.7% 6.9% 1030 г
Магний, Mg 30.24 мг 400 мг 7.6% 5.4% 1323 г
Натрий, Na 46.5 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2796 г
Сера, S 58.25 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1717 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 8.5% 835 г
Хлор, Cl 47.28 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 2.953 мг 18 мг 16.4% 11.6% 610 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2377 г
Кобальт, Co 7.767 мкг 10 мкг 77.7% 55% 129 г
Литий, Li 1.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.3493 мг 2 мг 17.5% 12.4% 573 г
Медь, Cu 304.95 мкг 1000 мкг 30.5% 21.6% 328 г
Молибден, Mo 6.893 мкг 70 мкг 9.8% 6.9% 1016 г
Никель, Ni 8.252 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 9.005 мкг 55 мкг 16.4% 11.6% 611 г
Стронций, Sr 33.5 мкг ~
Фтор, F 32.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12206 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.7691 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1560 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.565 г от 4.7 до 16.8 г 12% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность 106 Завтрак, обед, перекус Грушевый пирог составляет 141,3 кКал.

  • Порция = 206 гр (291.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 106 ЗАВТРАК, ОБЕД, ПЕРЕКУС ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

106 Завтрак, обед, перекус Грушевый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 12 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 77,7 %, марганцем - 17,5 %, медью - 30,5 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен 106 Завтрак, обед, перекус Грушевый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 106 Завтрак, обед, перекус Грушевый пирог, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 106 Завтрак, обед, перекус Грушевый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы