Рецепт Запеканка овощная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная с куриным филе

Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Помидор (томат), парниковый 450 г
Куриная грудка (филе) 565 г
Брокколи, цветы, сырая 300 г
Яйцо куриное 150 г
Йогурт греческий 2,9% жирности, клубничный, DANNON OIKOS 200 г
Цветная капуста 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.9% 704 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 7.4% 1604 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3731 г
Лютеин + Зеаксантин 0.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.9% 1333 г
Витамин В4, холин 48.51 мг 500 мг 9.7% 11.6% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 18.1% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 17.9% 667 г
Витамин В9, фолаты 16.72 мкг 400 мкг 4.2% 5% 2392 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 9.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 25.07 мг 90 мг 27.9% 33.3% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.4% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2% 5859 г
Витамин Н, биотин 1.756 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2847 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.1732 мг 20 мг 15.9% 19% 630 г
Ниацин 3.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.97 мг 2500 мг 9.7% 11.6% 1033 г
Кальций, Ca 66.63 мг 1000 мг 6.7% 8% 1501 г
Кремний, Si 3.166 мг 30 мг 10.6% 12.6% 948 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 10.4% 1148 г
Натрий, Na 72.37 мг 1300 мг 5.6% 6.7% 1796 г
Сера, S 109.2 мг 1000 мг 10.9% 13% 916 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 19.1% 625 г
Хлор, Cl 97.64 мг 2300 мг 4.2% 5% 2356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 6.8% 1756 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3676 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 58.4% 204 г
Литий, Li 6.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2043 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 8.7% 1376 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 10.3% 1157 г
Никель, Ni 3.788 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 12.115 мкг 55 мкг 22% 26.2% 454 г
Фтор, F 47.94 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8344 г
Хром, Cr 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 21.6% 553 г
Цинк, Zn 0.8438 мг 12 мг 7% 8.3% 1422 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.311 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная с куриным филе составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Запеканка овощная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 27,9 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 49 %, селеном - 22 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Запеканка овощная с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная с куриным филе, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги