Рецепт Намазка с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Сельдерей 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 17.2% 439 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.3% 812 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 14.5% 522 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 10.4% 723 г
Витамин В4, холин 94.77 мг 500 мг 19% 14.3% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 8% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.675 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5993 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 9.4% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 6.4% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин Н, биотин 7.737 мкг 50 мкг 15.5% 11.7% 646 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 8.1296 мг 20 мг 40.6% 30.6% 246 г
Ниацин 4.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.77 мг 2500 мг 9% 6.8% 1112 г
Кальций, Ca 113.03 мг 1000 мг 11.3% 8.5% 885 г
Кремний, Si 0.213 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1855 г
Натрий, Na 633.01 мг 1300 мг 48.7% 36.7% 205 г
Сера, S 191.09 мг 1000 мг 19.1% 14.4% 523 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 20.9% 360 г
Хлор, Cl 889.59 мг 2300 мг 38.7% 29.1% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 6.8% 1107 г
Йод, I 29.89 мкг 150 мкг 19.9% 15% 502 г
Кобальт, Co 21.334 мкг 10 мкг 213.3% 160.6% 47 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1203 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 4.7% 1607 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 13.049 мкг 55 мкг 23.7% 17.8% 421 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 460.56 мкг 4000 мкг 11.5% 8.7% 869 г
Хром, Cr 41.23 мкг 50 мкг 82.5% 62.1% 121 г
Цинк, Zn 1.177 мг 12 мг 9.8% 7.4% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.962 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 1.18 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.72 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Намазка с тунцом составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 205 гр (272.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА С ТУНЦОМ

Намазка с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 19 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 40,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 27,8 %, хлором - 38,7 %, йодом - 19,9 %, кобальтом - 213,3 %, селеном - 23,7 %, фтором - 11,5 %, хромом - 82,5 %

Чем полезен Намазка с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка с тунцом, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы