Рецепт Поке боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке боул

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	50 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	70 г
Авокадо	50 г
Чука	50 г
Овощ временный	70 г
Огурец парниковый	70 г

Способ приготовления

Рис отварить. Лосось и авокадо нарезать кубиками. В глубокую тарелку выложить: готовый рис, лосось, авокадо, чуку и овощи порезанные кубиками. Все заправить соевым соусом по вкусу и посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.8 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1607 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.1%	1551 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	11.1%	862 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.5%	3911 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.2%	1333 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3.4%	2817 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.8 мкг	900 мкг	1.5%	1.4%	6522 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	3.333 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.4%	27778 г
бета Криптоксантин	3.889 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.639 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4.8%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.1%	3000 г
Витамин В4, холин	20.25 мг	500 мг	4.1%	3.9%	2469 г
Витамин В5, пантотеновая	0.616 мг	5 мг	12.3%	11.7%	812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	10%	957 г
Витамин В9, фолаты	20.361 мкг	400 мкг	5.1%	4.9%	1965 г
Витамин В12, кобаламин	0.628 мкг	3 мкг	20.9%	19.9%	478 г
Витамин C, аскорбиновая	6.43 мг	90 мг	7.1%	6.8%	1400 г
Витамин D, кальциферол	2.139 мкг	10 мкг	21.4%	20.4%	468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.017 мг	15 мг	6.8%	6.5%	1475 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.104 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.253 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	19763 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	5.5%	1714 г
Витамин РР, НЭ	2.3068 мг	20 мг	11.5%	11%	867 г
Ниацин	0.156 мг	~
Бетаин	0.681 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.31 мг	2500 мг	9.3%	8.9%	1072 г
Кальций, Ca	11.03 мг	1000 мг	1.1%	1%	9066 г
Кремний, Si	16.139 мг	30 мг	53.8%	51.3%	186 г
Магний, Mg	19.86 мг	400 мг	5%	4.8%	2014 г
Натрий, Na	14.33 мг	1300 мг	1.1%	1%	9072 г
Сера, S	46.97 мг	1000 мг	4.7%	4.5%	2129 г
Фосфор, P	72.7 мг	800 мг	9.1%	8.7%	1100 г
Хлор, Cl	4.86 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.7 мкг	~
Бор, B	4 мкг	~
Ванадий, V	1.21 мкг	~
Железо, Fe	0.391 мг	18 мг	2.2%	2.1%	4604 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.408 мкг	10 мкг	4.1%	3.9%	2451 г
Марганец, Mn	0.2118 мг	2 мг	10.6%	10.1%	944 г
Медь, Cu	63.31 мкг	1000 мкг	6.3%	6%	1580 г
Молибден, Mo	0.7 мкг	70 мкг	1%	1%	10000 г
Никель, Ni	0.216 мкг	~
Рубидий, Rb	4.3 мкг	~
Селен, Se	4.819 мкг	55 мкг	8.8%	8.4%	1141 г
Фтор, F	2.08 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	192308 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	1%	9804 г
Цинк, Zn	0.3325 мг	12 мг	2.8%	2.7%	3609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.274 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.36 г	~
Лизин	0.394 г	~
Метионин	0.134 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.281 г	~
Аспарагиновая кислота	0.457 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.217 г	~
Глутаминовая кислота	0.656 г	~
Пролин	0.169 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.541 г	от 0.9 до 3.7 г	60.1%	57.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.501 г	от 4.7 до 16.8 г	10.7%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.69 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.694 мг	~
Стигмастерол	0.278 мг	~
бета Ситостерол	10.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.938 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.109 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.673 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.136 г	min 16.8 г	12.7%	12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.251 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.828 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.049 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	9%
18:2 Линолевая (ud)	0.447 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.044 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.024 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.168 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.076 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.215 г	~

Энергетическая ценность Поке боул составляет 104,8 кКал.

Порция = 360 гр (377.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ БОУЛ

Поке боул богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином D - 21,4 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 53,8 %

Чем полезен Поке боул

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поке боул, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке боул, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-01

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Макароны с овощной смесью из заморозки

Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе