Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Лаваш Тонкий Премиум 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Лук репчатый 70 г
Ветчина из индейки 3% 200 г
Свиная Сырокопченая Колбаса [Малаховский Мясокомбинат] 50 г
Сметана 20% жирности 30 г
Майонез 20 г
Сыр плавленый сливочный 30 г
Жареный Лук [Ikea] 10 г
Чеснок Сушёный Молотый [ВкусВилл] 10 г
Петрушка свежая 15 г
Сыр Тертый [Вкуснотеево] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.8% 864 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.3% 483 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.4% 1450 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1560 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4000 г
бета Криптоксантин 1.987 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 62.6 мг 500 мг 12.5% 6.2% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 12.165 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.3% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин D3, холекальциферол 0.437 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13477 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 13.6% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.1456 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13736 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.1 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3900 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4460 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6885 г
Натрий, Na 54.13 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2402 г
Сера, S 33.66 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2971 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 2.8% 1747 г
Хлор, Cl 24.24 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4423 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1590 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Медь, Cu 15.29 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6540 г
Молибден, Mo 0.382 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18325 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 6.382 мкг 55 мкг 11.6% 5.8% 862 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42508 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.432 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ

Лаваш с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином K - 27,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Лаваш с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с начинкой, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги