Рецепт Салат из свеклы, яблок, чернослива с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы, яблок, чернослива с растительным маслом

Свекла приготовленная 480 г
Яблоко без кожуры 80 г
Чернослив 80 г
Сок лимонный 40 г
Сахар песок 8 г
Масло льняное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, яблок, чернослива с растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.9% 1490 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.4% 769 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
альфа Каротин 6.514 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Криптоксантин 12.343 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 56.457 мкг 400 мкг 14.1% 14.5% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 6.1% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4839 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.824 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.4431 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4514 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.32 мг 2500 мг 13.1% 13.5% 766 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4363 г
Кремний, Si 2.229 мг 30 мг 7.4% 7.6% 1346 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 7.3% 1414 г
Натрий, Na 54.81 мг 1300 мг 4.2% 4.3% 2372 г
Сера, S 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6887 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 4.8% 2111 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 5.2% 1996 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 4.7% 2188 г
Марганец, Mn 0.2627 мг 2 мг 13.1% 13.5% 761 г
Медь, Cu 87.31 мкг 1000 мкг 8.7% 9% 1145 г
Молибден, Mo 1.097 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6381 г
Никель, Ni 7.086 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10577 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.531 г от 0.9 до 3.7 г 100% 103.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.457 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 10%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.8 мг ~
Стигмастерол 0.857 мг ~
бета Ситостерол 5.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.523 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.991 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.408 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.531 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.525 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы, яблок, чернослива с растительным маслом составляет 97 кКал.

  • Порция = 175 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, ЯБЛОК, ЧЕРНОСЛИВА С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Салат из свеклы, яблок, чернослива с растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,1 %, калием - 13,1 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Салат из свеклы, яблок, чернослива с растительным маслом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, яблок, чернослива с растительным маслом, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, яблок, чернослива с растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы