Рецепт Воздушные творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Воздушные творожные булочки
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Воздушные творожные булочки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.2% | 792 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Углеводы | 53.3 г | 219 г | 24.3% | 8.1% | 411 г |
| Углеводы (общие) | 47.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.7% | 909 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.9% | 1796 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 61.58 мг | 500 мг | 12.3% | 4.1% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 2.7% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.305 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.9% | 1716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 2% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 4.193 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.8% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6276 мг | 20 мг | 13.1% | 4.4% | 761 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.63 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.6% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 64.6 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1548 г |
| Кремний, Si | 1.978 мг | 30 мг | 6.6% | 2.2% | 1517 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2205 г |
| Натрий, Na | 33.27 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3907 г |
| Сера, S | 81.25 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.7% | 1231 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 4.9% | 681 г |
| Хлор, Cl | 63.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1706 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 7% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.3109 мг | 2 мг | 15.5% | 5.2% | 643 г |
| Медь, Cu | 94.05 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.1% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 8.702 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.1% | 804 г |
| Никель, Ni | 1.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.448 мкг | 55 мкг | 15.4% | 5.1% | 651 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16495 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.6787 мг | 12 мг | 5.7% | 1.9% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.82 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Воздушные творожные булочки составляет 300,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 300.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 53.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 33.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВОЗДУШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Воздушные творожные булочки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Воздушные творожные булочки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр протеиновый с грецким орехом
- Лаваш Армянский
- Шоколад горький 72% клюква клубника фисташки
- Маковый пирог со сметаной
- Свинина пикантная
- Булочка Ягодка с вишней 80гр
- Говядина тушеная
- Яблочный пирог
- Филе запеченое куриное
- Сывороточный протеин ванильный
- Капучино растворимый
- Шампиньоны резаные
- Овсянка б/п
- Суп грибной с фасолью 17.01.25
- Пп баклажаны
- Курица с гречкой
- Колбаса "Biovela Berną"
- Салат из кальмара и печени трески
- Тушёнка из курицы
- Тунец в масле Магнит
- ПП тирамису й
- Куриная котлета с птитим
- Пицца белковая
- Куриное филе в кисло сладком соусе
- Кукуруза Глобус
- Салат с капустой
- Суфра со смородиной
- Каша пшеная без соли в скороварке
- Кабачковые оладьи
- Овсянка с сыром и помидорами
- Каша пшенная с тыквой
- Винегрет
- Булочка с корицей
- Фарш и лаваш
- Тефтели куриные
- Чиа пудинг миндальный
- Витамин С
- Соус тыквенный
- Буженина "Сибирская"
- Ленивый осетинский пирог с ботвой
- Витамин В9
- Витамин Д
- Творожники
- Паста рыбная
- Борщ
- Сырные шарики Хлебница
- Паштет из тунца Владком
- Бедрышки в кляре
- Бутерброд «домашний»
- рис круглый
- Кофе с молоко
- Йогурт греческий 0% fat
- Хемоплекс
- Каша рисовая 1
- Салат из крабовых палочек
- Капучино Ростикс 130/205/270
- Салат Мимоза с неркой
- Соевый бефстроганов (Green wise)
- Хлеб "Подольский
- Крупа смесь бобовых Мix Bean
- Оладушки на кефире с манкой
- блины с сыром и ветчиной
- детокс малина Липовый край
- Печень куриная тушеная
- Йогурт Teos греческий злаки с клетчаткой льна
- Мимоза
- Булочка традиционная мультизлаковая
- Колбаса кровяная "крестьянка"
- ПП логман
- Ширатаки лапша
- Хлопья овсяные "Эстра"-1, " Ясно солнышко"
- сливочный сыр брест литовск
- Омлет-роллы с жульеном
- Паштет феремерский " счатью быть"
- Батончик протеиновый финиковый (30 гр)
- Воппер Джуниор
- Бычки в томатном соусе
- Рис для домашних роллов
- Салат из свеклы
- Мармелад желейный
- Роллы запечённые домашние
- Бульон костный без соли сахара
- Бейгл творожный
- Чай с лимоном , с сахаром
- Протеиновый батончик без сахара, сливочные ириски в молочном шоколаде
- Салат (курица, грибы, картошка, суш. лук)
- Бризоли Минтай
- Snickers Лесной орех
- Рийет мясной
- Кабачковые оладьи
- Тунец консервированный Фортуна
- Куриное филе с шампиньонами в сливках 2.0
- Сушки ванильные
- Balık kokoreç
- Капуста с грибами в мультиварке
- Котлеты из индейки с сыром
- Brezeln
- Сырок панда синий (50 гр)
- Куриное филе грудки варёное
- Кальций цитрат Ca(1000мг) ПОРОШОК (1 грамм с водой во время еды). Норма в день 1000мг. Содержание элементарного кальция
Метки: Как приготовить Воздушные творожные булочки, калорийность 300,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Воздушные творожные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
